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Brochettes de dindon, sauce jardinière
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/brochette-dindon-sauce-jardiniere-1427.jpg
PT15M
PT15M
PT30M
Préchauffer le barbecue à intensité moyenne.Dans un bol en verre, mélanger tous les ingrédients de la sauce à badigeonner. En réserver une partie.Enfiler les cubes de dinde sur les brochettes et badigeonner avec le reste de la sauce.Placer les brochettes sur la grille huilée et cuire 5 minutes de chaque côté en badigeonnant régulièrement avec la sauce réservée.
4
Metro
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600 g (1 1/3 lb) dinde fraîche (4 à 6 cubes/brochette)
Brochettes de dindon, sauce jardinière
4
portions
0:15
Préparation
0:15
CUISSON
0:30
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
600 g
(1 1/3 lb)dinde fraîche (4 à 6 cubes/brochette)
-
marinade :
-
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(1)
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946 ml
-
Au goût, sel et poivre
Préparation
Préchauffer le barbecue à intensité moyenne.
Dans un bol en verre, mélanger tous les ingrédients de la sauce à badigeonner. En réserver une partie.
Enfiler les cubes de dinde sur les brochettes et badigeonner avec le reste de la sauce.
Placer les brochettes sur la grille huilée et cuire 5 minutes de chaque côté en badigeonnant régulièrement avec la sauce réservée.
Source :
Metro
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