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Sauce au dindon https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/Sauce-dindon-1410.jpg PT15M PT15M PT30M
Dans un poêlon, dans un mélange beurre/huile, faire revenir le céleri et l'oignon pendant 3 à 4 minutes.Ajouter la crème de poulet et le lait. Bien mélanger.Incorporer le dindon et le jus d'orange. Assaisonner au goût.Laisser mijoter à feu moyen pendant 5 à 7 minutes en remuant à l'occasion.
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250 ml (1 tasse) céleri haché 125 ml (1/2 tasse) oignon, haché 284 ml (10 oz) soupe crème de poulet condensée en conserve 500 ml (2 tasses) dindon cuit, coupé en dés 250 ml (1 tasse) lait 2% 60 ml (1/4 tasse) jus d'orange Au goût, sel et poivre noir
Sauce au dindon

Sauce au dindon

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  • 250 ml
    (1 tasse)
    céleri haché
  • 125 ml
    (1/2 tasse)
    oignon, haché
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  • 284 ml
    (10 oz)
    soupe crème de poulet condensée en conserve
  • 500 ml
    (2 tasses)
    dindon cuit, coupé en dés
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  • 250 ml
    (1 tasse)
    lait 2%
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  • 60 ml
    (1/4 tasse)
    jus d'orange
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  • Au goût, sel et poivre noir
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Préparation

Dans un poêlon, dans un mélange beurre/huile, faire revenir le céleri et l'oignon pendant 3 à 4 minutes.

Ajouter la crème de poulet et le lait. Bien mélanger.

Incorporer le dindon et le jus d'orange. Assaisonner au goût.

Laisser mijoter à feu moyen pendant 5 à 7 minutes en remuant à l'occasion.

Source : Metro

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