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Dans une grande poêle, à feu moyen, chauffer l’huile. Cuire l’oignon 5 minutes.
Ajouter les bleuets et poursuivre la cuisson 5 minutes.
Ajouter le sirop d’érable, le thym et assaisonner de sel et de poivre. Mélanger et poursuivre la cuisson un dernier 5 minutes et réserver.
Préchauffer le BBQ.
Cuire les galettes de boeuf selon les indications sur l’emballage. Assaisonner les galettes des épices à burger.
Cuire les tranches de poire sur le BBQ et réserver.
Garnir le pain à burger de mayonnaise buffalo, de tranches de poire, de la galette de boeuf, du fromage brie et du confit d’oignon aux bleuets.
Source : Max L’Affamé
Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.
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