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Préchauffer le four à 375°F (190°C). Tamiser les ingrédients secs. Réserver.
Dans un cul de poule, ramollir le beurre. Ajouter les oeufs et la cassonade. Battre jusqu'à ce que celle-ci soit dissout.
Ajouter graduellement la moitié des ingrédients secs, puis la soupe condensée et la vanille.
Mélanger puis ajouter le reste des ingrédients secs ainsi que les noix et les canneberges. Verser dans un moule à pain beurré et enfariné de 23 cm X 13 cm (9 po X 5 po). Faire cuire 35 minutes. Démouler, laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace.
Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.