Passer directement au contenu
Logo METROLogo METRO
Se connecterMetro Niagara Falls

Votre magasin d'achats

Améliorez votre expérience de magasinage en sélectionnant un magasin pour acheter les produits disponibles et voir les prix actuels.

à Moi les économies!Adhérez au programme.

Se connecterMetro Niagara Falls

Votre magasin d'achats

Améliorez votre expérience de magasinage en sélectionnant un magasin pour acheter les produits disponibles et voir les prix actuels.

Attention!

Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.

Ok
Attention!

Êtes-vous certain de vouloir vider tout le panier?

45$ de rabais sur vos 3 premières commandes en ligne*. Magasinez maintenant.
Moi est arrivé! Adhérez maintenant et économisez!
En vertu des lois ontariennes, vous devez être âgé de 19 ans et plus pour acheter des produits alcoolisés. En soumettant votre commande, vous confirmez que vous avez l’âge légal requis afin de consommer des produits alcoolisés. En conformité avec la règlementation de CAJO (Commission des alcools et des jeux de l’Ontario), une pièce d’identité avec photo reconnue par le gouvernement vous sera demandée lorsque vous irez récupérer votre commande. Si vous n’êtes pas en mesure de confirmer votre âge en fournissant une telle pièce d’identité lorsque vous irez récupérer celle-ci, tout produit alcoolisé sera retiré de votre commande. Les produits alcoolisés sont disponibles pour la cueillette entre 7h et 23h.
Canapés au homard https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/canapes-homard-5249.jpg PT20M PT10M PT30M
Dans une casserole, faire chauffer le beurre à feu moyen.Ajouter les échalotes sèches, l'estragon et le persil; faire cuire 2 minutes. Incorporer la farine et poursuivre la cuisson 30 secondes.Incorporer le lait de coco, bien assaisonner et faire cuire 6 minutes à feu doux.Préchauffer le four à gril.Ajouter la chair de homard à la sauce, mélanger et poursuivre la cuisson 1 minute.Assaisonner de paprika. Sur les tranches de pain grillées, étaler le mélange.Sur une plaque à biscuits, disposer les tranches de pain et parsemer de fromage.Faire griller 2 minutes au four à gril.
4
4 6 5 3
45 ml (3 c. à soupe) beurre 2 échalotes sèches, hachées 4 brins d'estragon, hachés 15 ml (1 c. à soupe) persil frais, haché 30 ml (2 c. à soupe) farine 375 ml (1 1/2 tasse) lait de coco Au goût, sel et poivre noir 340 g (3/4 lb) chair de homard cuite, en morceaux 1 pincée paprika quantite suffisante, tranches de baguette, légèrement grillées 125 ml (1/2 tasse) mozzarella, râpé
Canapés au homard

Canapés au homard

Évaluer cette recette
6 Votes
4
portions
0:20
Préparation
0:10
CUISSON
0:30
TEMPS TOTAL

Imprimer ma sélection

Ingrédients

Imprimer ma sélection
  • 45 ml
    (3 c. à soupe)
    beurre
  • 2
    échalotes sèches, hachées
  • 4
    brins d'estragon, hachés
  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    persil frais, haché
  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    farine
  • 375 ml
    (1 1/2 tasse)
    lait de coco

  • Au goût, sel et poivre noir
  • 340 g
    (3/4 lb)
    chair de homard cuite, en morceaux
  • 1 pincée
    paprika

  • quantite suffisante, tranches de baguette, légèrement grillées
  • 125 ml
    (1/2 tasse)
    mozzarella, râpé
Imprimer ma sélection

Préparation

Dans une casserole, faire chauffer le beurre à feu moyen.

Ajouter les échalotes sèches, l'estragon et le persil; faire cuire 2 minutes. Incorporer la farine et poursuivre la cuisson 30 secondes.

Incorporer le lait de coco, bien assaisonner et faire cuire 6 minutes à feu doux.

Préchauffer le four à gril.

Ajouter la chair de homard à la sauce, mélanger et poursuivre la cuisson 1 minute.

Assaisonner de paprika. Sur les tranches de pain grillées, étaler le mélange.

Sur une plaque à biscuits, disposer les tranches de pain et parsemer de fromage.

Faire griller 2 minutes au four à gril.

Source : Metro

Mentions légales

Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.

Réservez votre plage horaire dès maintenant!

Désolé! Nos services en ligne ne sont pas offerts pour ce code postal. Veuillez entrer un autre code postal ou passer nous voir en magasin.

Désolé! Un problème est survenu.

Veuillez réessayer plus tard.