Passer directement au contenu

Attention!

Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.

Ok
Cari de poulet à la cardamome https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/cari-poulet-cardamome-2001.jpg PT15M PT1H00M PT1H15M
Dans un grand poêlon, chauffer un peu d'huile et ajouter le poulet. Faire cuire à feu moyen-vif pendant environ 5 minutes ou jusqu'à ce que les morceaux de poulet soient dorés. Retirer du poêlon et réserver. Dans le même poêlon, faire revenir les oignons et les épices en brassant pendant 3 minutes ou jusqu'à ce que les oignons aient ramolli. Ajouter les tomates, puis le poulet réservé et l'eau. Laisser mijoter pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le poulet ait perdu sa teinte rosée à l'intérieur. Dans un petit bol, délayer la fécule de maïs dans un peu d'eau froide et verser dans le poêlon. Bien mélanger et porter à ébullition. Cuire 2 minutes jusqu'à ce que la sauce ait épaissi. Diminuer l'intensité de la chaleur, ajouter le yogourt à la préparation au poulet et mélanger. Sans faire bouillir, faire cuire jusqu'à ce que la préparation soit bien chaude. Servir.
4
4 1 4 4
454 g (1 lb) poitrines de poulet désossées 2 oignons, tranchés en lanières 10 ml (2 c. à thé) coriandre moulue 10 ml (2 c. à thé) cardamome moulue 5 ml (1 c. à thé) curcuma 5 ml (1 c. à thé) assaisonnement au chili 540 ml (19 oz) tomates en dés non égouttées 125 ml (1/2 tasse) eau 10 ml (2 c. à thé) fécule de maïs 190 ml (3/4 tasse) yogourt nature ferme
Cari de poulet à la cardamome

Cari de poulet à la cardamome

Évaluer cette recette
1 Vote
  • Sans Gluten
4
portions
0:15
Préparation
1:00
CUISSON
1:15
TEMPS TOTAL

Imprimer ma sélection

Ingrédients

Imprimer ma sélection
  • 454 g
    (1 lb)
    poitrines de poulet désossées
    Vous pourriez aimer:

    Offres  (2)
    BUY ONE GET ONE FREE. SAVE $5.99
    MAPLE LODGE NATURAL SHAVED TURKEY OR CHICKEN BREAST

    MAPLE LODGE NATURAL SHAVED TURKEY OR CHICKEN BREAST

    GLUTEN FREE, 175 g SELECTED VARIETIES


    IRRESISTIBLES ARTISAN SLICED MEAT OR IRRESISTIBLES SLICED CHEESE

    IRRESISTIBLES ARTISAN SLICED MEAT OR IRRESISTIBLES SLICED CHEESE

    2 for 10.00$

    160 - 200 g SELECTED VARIETIES


  • 2
    oignons, tranchés en lanières
  • 10 ml
    (2 c. à thé)
    coriandre moulue
  • 10 ml
    (2 c. à thé)
    cardamome moulue
  • 5 ml
    (1 c. à thé)
    curcuma
  • 5 ml
    (1 c. à thé)
    assaisonnement au chili
  • 540 ml
    (19 oz)
    tomates en dés non égouttées
    Vous pourriez aimer:

    Offres  (2)
    GRAPE TOMATOES 1.5 LB PRODUCT OF ONTARIO, MANN'S SUGAR SNAP PEAS 425 G PRODUCT OF MEXICO, FAMILY SIZE SWEET KALE SALAD 797 G PRODUCT OF U.S.A.

    GRAPE TOMATOES 1.5 LB PRODUCT OF ONTARIO, MANN'S SUGAR SNAP PEAS 425 G PRODUCT OF MEXICO, FAMILY SIZE SWEET KALE SALAD 797 G PRODUCT OF U.S.A.

    3.99$ ea.


    TOMATOES ON THE VINE

    TOMATOES ON THE VINE

    1.79$ /lb

    PRODUCT OF ONTARIO 3.95/kg


  • 125 ml
    (1/2 tasse)
    eau
  • 10 ml
    (2 c. à thé)
    fécule de maïs
  • 190 ml
    (3/4 tasse)
    yogourt nature ferme
    Vous pourriez aimer:

    Offres  (5)
    LIBERTÉ YOGOURT

    LIBERTÉ YOGOURT

    2 for 7.00$

    2 x 130 g 4 x 100 g 500 g SELECTED VARIETIES


    SAVE $1.00
    DANONE ACTIVIA 12 X 100 G, OÏKOS GREEK YOGOURT 750 G OR DANACTIVE OR ACTIVIA DRINKABLE YOGOURT 8 X 93 ML

    DANONE ACTIVIA 12 X 100 G, OÏKOS GREEK YOGOURT 750 G OR DANACTIVE OR ACTIVIA DRINKABLE YOGOURT 8 X 93 ML

    4.99$ ea.

    SELECTED VARIETIES

    30 milles AIR MILESMD à l'achat de 3


    YOP DRINKABLE YOGOURT

    YOP DRINKABLE YOGOURT

    3 for 3.00$

    200 ml SELECTED VARIETIES OR 1.29 EA.


    30 BONUS Reward Miles when you buy 3
    DANONE OÏKOS 4 X 95 - 100 G OR ACTIVIA YOGOURT 650 G

    DANONE OÏKOS 4 X 95 - 100 G OR ACTIVIA YOGOURT 650 G

    3.49$ ea.

    SELECTED VARIETIES

    30 milles AIR MILESMD à l'achat de 3


    SAVE $2.50
    IÖGO 12 - 16 X 95 - 100 G OR RIVIERA YOGOURT 650 - 750 G

    IÖGO 12 - 16 X 95 - 100 G OR RIVIERA YOGOURT 650 - 750 G

    3.99$ ea.

    SELECTED VARIETIES


Imprimer ma sélection

Préparation

Dans un grand poêlon, chauffer un peu d'huile et ajouter le poulet. Faire cuire à feu moyen-vif pendant environ 5 minutes ou jusqu'à ce que les morceaux de poulet soient dorés. Retirer du poêlon et réserver.

Dans le même poêlon, faire revenir les oignons et les épices en brassant pendant 3 minutes ou jusqu'à ce que les oignons aient ramolli.

Ajouter les tomates, puis le poulet réservé et l'eau. Laisser mijoter pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le poulet ait perdu sa teinte rosée à l'intérieur.

Dans un petit bol, délayer la fécule de maïs dans un peu d'eau froide et verser dans le poêlon. Bien mélanger et porter à ébullition. Cuire 2 minutes jusqu'à ce que la sauce ait épaissi.

Diminuer l'intensité de la chaleur, ajouter le yogourt à la préparation au poulet et mélanger. Sans faire bouillir, faire cuire jusqu'à ce que la préparation soit bien chaude. Servir.

Source : Metro

Mentions légales

Recettes sans gluten

Assurez-vous de n'utiliser que des céréales, farines et fécules certifiées sans gluten et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.

Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.

Erreur

Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.

Erreur

Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.