Passer directement au contenu

Attention!

Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.

Ok
Ceviche rafraîchissant de pétoncles https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/ceviche-petoncles-5527.jpg PT20M PT00M PT2H20M
Dans un grand bol de verre, mélanger le jus de lime, l'huile, la menthe, les échalotes et le piment. Assaisonner la marinade.Ajouter les pétoncles à la marinade et bien les enrober. Couvrir et réfrigérer entre 2 et 4 heures.Juste avant de servir, ajouter le concombre et le melon dans le bol.Répartir dans 4 verres et garnir d'une crevette grillée si désiré.
4
3 6 5 3
0.500 lime, en jus 60 ml (4 c. à soupe) huile d'olive extra vierge 60 ml (1/4 tasse) menthe fraîche, hachée 2 échalotes françaises, tranchées finement 10 ml (2 c. à thé) piment jalapeño, haché finement Au goût sel et poivre du moulin 8 gros pétoncles frais, muscle enlevé et coupés en 6 375 ml (1 1/2 tasse) concombre anglais, coupé en dés 250 ml (1 tasse) melon d'eau rouge sans pépins, coupé en cubes de 1 cm (1/2 po) 4 grosses crevettes fraîches, décortiquées et grillées (facultatif)
Ceviche rafraîchissant de pétoncles

Ceviche rafraîchissant de pétoncles

Évaluer cette recette
6 Votes
  • Sans Gluten
  • Sans Lactose
4
servings
0:20
Préparation
0:00
CUISSON
2:20
TEMPS TOTAL

Imprimer ma sélection

Ingrédients

Imprimer ma sélection
  • 0.500
    lime, en jus
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    LIMES

    LIMES

    2.88$ ea.

    1 lb PRODUCT OF MEXICO


  • 60 ml
    (4 c. à soupe)
    huile d'olive extra vierge
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    ORIGIN 846 OLIVE OIL

    ORIGIN 846 OLIVE OIL

    7.49$ ea.

    846 ml SELECTED VARIETIES


  • 60 ml
    (1/4 tasse)
    menthe fraîche, hachée
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    MRS DASH SEASONING

    MRS DASH SEASONING

    3.99$ ea.

    SELECTED SIZES SELECTED VARIETIES


  • 2
    échalotes françaises, tranchées finement
  • 10 ml
    (2 c. à thé)
    piment jalapeño, haché finement

  • Au goût sel et poivre du moulin
  • 8
    gros pétoncles frais, muscle enlevé et coupés en 6
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    IRRESISTIBLES NOVA SCOTIA JUMBO RAW SCALLOPS

    IRRESISTIBLES NOVA SCOTIA JUMBO RAW SCALLOPS

    16.99$ ea.

    340 g, FROZEN


  • 375 ml
    (1 1/2 tasse)
    concombre anglais, coupé en dés
    Vous pourriez aimer:

    Offres  (2)
    MINI CUCUMBERS

    MINI CUCUMBERS

    2.99$ ea.

    397 g PRODUCT OF ONTARIO CANADA No. 1 GRADE OR PRODUCT OF MEXICO, No. 1 GRADE


    HONEYCRISP OR ORGANIC HONEYCRISP APPLES

    HONEYCRISP OR ORGANIC HONEYCRISP APPLES

    1.29$ ea. or /lb

    PRODUCT OF U.S.A., EXTRA FANCY GRADE, 1.29/lb, 2.84/ kg SWEET POTATOES PRODUCT OF U.S.A., 1.29/lb, 2.84/kg SEEDLESS CUCUMBERS PRODUCT OF ONTARIO, CANADA NO. 1 GRADE OR PRODUCT OF MEXICO, NO. 1 GRADE, 1.29 EA.


  • 250 ml
    (1 tasse)
    melon d'eau rouge sans pépins, coupé en cubes de 1 cm (1/2 po)
  • 4
    grosses crevettes fraîches, décortiquées et grillées (facultatif)
    Vous pourriez aimer:

    Offres  (5)
    IRRESISTIBLES COOKED PACIFIC WHITE SHRIMP RING

    IRRESISTIBLES COOKED PACIFIC WHITE SHRIMP RING

    9.99$ ea.

    312 g, FROZEN


    IRRESISTIBLES COOKED PACIFIC WHITE SHRIMP RING

    IRRESISTIBLES COOKED PACIFIC WHITE SHRIMP RING

    6.99$ ea.

    284 g, FROZEN


    AQUA GEMS BANG BANG SHRIMP

    AQUA GEMS BANG BANG SHRIMP

    6.99$ ea.

    340 g, FROZEN


    IRRESISTIBLES COOKED DOUBLE SHRIMP RING

    IRRESISTIBLES COOKED DOUBLE SHRIMP RING

    14.99$ ea.

    567 g, FROZEN


    ROCK HARBOUR EXTRA LARGE COOKED PACIFIC WHITE SHRIMP

    ROCK HARBOUR EXTRA LARGE COOKED PACIFIC WHITE SHRIMP

    7.99$ ea.

    26 - 30 SIZE, 340 g FROZEN


Imprimer ma sélection

Préparation

Dans un grand bol de verre, mélanger le jus de lime, l'huile, la menthe, les échalotes et le piment. Assaisonner la marinade.

Ajouter les pétoncles à la marinade et bien les enrober. Couvrir et réfrigérer entre 2 et 4 heures.

Juste avant de servir, ajouter le concombre et le melon dans le bol.

Répartir dans 4 verres et garnir d'une crevette grillée si désiré.

Source : Metro

Mentions légales

Recettes sans gluten

Assurez-vous de n'utiliser que des céréales, farines et fécules certifiées sans gluten et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.

Recettes sans lactose

Assurez-vous de n'utiliser que des laits, yogourts, beurres, fromages et autres produits « laitiers » sans lactose et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.

Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.

Erreur

Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.

Erreur

Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.