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Chili aux dés de pommes de terre
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Sans Gluten -
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Sans Lactose
Ingrédients
-
10 ml
(2 c. à thé)huile végétale
-
680 g
(1 1/2 lb)boeuf haché maigreVous pourriez aimer:
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Offre
(1)
BBQ TOOLS, SET OF 3 OR INSULATED SOFT COOLER, 24 CANS
9.99$ ea.
-
1
oignon, hachéVous pourriez aimer:
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Offre
(1)
VIDALIA ONIONS
3.99$ ea.
3 lb BAG PRODUCT OF U.S.A., No. 1 GRADE
-
1
poivron rouge, sans coeur, épépiné et coupé en désVous pourriez aimer:
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Offres
(2)
RED, YELLOW OR ORANGE SWEET PEPPERS
2.99$ /lb
PRODUCT OF ONTARIO 6.59/kg
GRAPE TOMATOES 283 G, PRODUCT OF CANADA OR MEXICO MINI CUCUMBERS 397 G, PRODUCT OF ONTARIO, CANADA NO. 1 GRADE MINI SWEET PEPPERS 227 G, PRODUCT OF ONTARIO OR MEXICO JUMBO BROCCOLI PRODUCT OF U.S.A.
1.69$ ea.
-
2
gousses d’ ail, hachées
-
15 ml
(1 c. à soupe)poudre de chiliVous pourriez aimer:
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Offres
(2)
CLUB HOUSE LA GRILLE SPICES
2 for 9.00$
SELECTED SIZES SELECTED VARIETIES
CLUB HOUSE LA GRILLE BOTTLED SPICES
2 for 9.00$
SELECTED SIZES SELECTED VARIETIES
-
5 ml
(1 c. à thé)cuminVous pourriez aimer:
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Offres
(2)
CLUB HOUSE LA GRILLE SPICES
2 for 9.00$
SELECTED SIZES SELECTED VARIETIES
CLUB HOUSE LA GRILLE BOTTLED SPICES
2 for 9.00$
SELECTED SIZES SELECTED VARIETIES
-
5 ml
(1 c. à thé)origan séché
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5 ml
(1 c. à thé)sel
-
284 ml
(10 oz)bouillon de poulet, preférablement à teneur réduite en sel
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Sauce piquante au goût
-
3
pommes de terre moyennes pelées et coupées en dés environ 1 cm (½ po)Vous pourriez aimer:
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Offres
(2)
ORGANIC STRAWBERRIES 454 g, ATTITUDE SALADS 142 g OR THE LITTLE POTATO COMPANY CREAMER POTATO KITS 454 g
1.99$ ea.
BAKING POTATOES
2 for 5.00$
3 PK PRODUCT OF U.S.A., No. 1 GRADE
-
796 ml
(28 oz)tomates en désVous pourriez aimer:
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Offres
(3)
COCKTAIL TOMATOES
3.49$ ea.
453 g PRODUCT OF ONTARIO
TOMATOES ON THE VINE
1.69$ /lb
PRODUCT OF ONTARIO 3.73/kg
GRAPE TOMATOES 283 G, PRODUCT OF CANADA OR MEXICO MINI CUCUMBERS 397 G, PRODUCT OF ONTARIO, CANADA NO. 1 GRADE MINI SWEET PEPPERS 227 G, PRODUCT OF ONTARIO OR MEXICO JUMBO BROCCOLI PRODUCT OF U.S.A.
1.69$ ea.
-
1 boîte
haricots séchés ou de haricots noirs rincés et égouttésVous pourriez aimer:
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Offre
(1)
EDEN CANNED LEGUMES
2.49$ ea.
398 ml SELECTED VARIETIES
-
125 ml
(1/2 tasse)maïs surgeléVous pourriez aimer:
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Offre
(1)
RASPBERRIES 170 G, SWEET CORN 4 PK TRAY
2.49$ ea.
PRODUCT OF U.S.A., NO. 1 GRADE
Préparation
Couper les oignons en rondelles minces, hacher l'ail, épépiner les tomates et les couper en dés, couper les poivrons en languettes.
Couper le poulet en cubes d'environ 3 cm (1 1/2 po) de côté. Chauffer le beurre et l'huile d'olive dans une casserole ou sauteuse à fond épais.
Saisir la viande à feu élevé 8-10 minutes jusqu'à ce que les morceaux soient bien dorés de tous les côtés.
Transférer les morceaux sur une assiette. Baisser le feu à doux et cuire les oignons environ 15 minutes en les brassant de temps à autre, jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits.
Remettre la viande dans la sauteuse, ajouter le paprika et le cumin et cuire 1 minute en brassant.
Ajouter l'ail haché, les tomates et les poivrons, puis y verser le bouillon. Saler et poivrer. Bien mélanger.
Couvrir et cuire à feu très doux, en brassant de temps à autre jusqu'à ce que la viande soit tendre et la sauce épaissie, environ 30 minutes, en ajoutant du bouillon (si nécessaire pour maintenir un environnement humide).
Éplucher les pommes de terre, les couper en morceaux et les ajouter à la viande.
Poursuivre la cuisson 30 minutes jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
Vérifier l'assaisonnement. Garnir d'une petite cuillerée de crème sure (optionnel) et servir.
Épatante Patate!
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