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Chutney aux cerises de terre au cari https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/chutney-cerises-terre-cari-4709.jpg PT10M PT20M PT30M
Dans une casserole, mettre tous les ingrédients et porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter 20 minutes en brassant de temps à autre jusqu'à l'obtention d'un mélange sirupeux. Laisser refroidir.Mettre dans des pots et réfrigérer. Délicieux avec le porc.
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375 ml (1 1/2 tasse) cerises de terre 1 petit oignon, ciselé 0.500 poivron rouge 80 ml (1/3 tasse) vinaigre de vin rouge 80 ml (1/3 tasse) miel pasteurisé 15 ml (1 c. à soupe) graines de moutarde 2 ml (1/2 c. à thé) cari en poudre sel et poivre noir
Chutney aux cerises de terre au cari

Chutney aux cerises de terre au cari

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  • 375 ml
    (1 1/2 tasse)
    cerises de terre
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  • 0.500
    poivron rouge
  • 80 ml
    (1/3 tasse)
    vinaigre de vin rouge
  • 80 ml
    (1/3 tasse)
    miel pasteurisé
  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    graines de moutarde
  • 2 ml
    (1/2 c. à thé)
    cari en poudre

  • sel et poivre noir
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Préparation

Dans une casserole, mettre tous les ingrédients et porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter 20 minutes en brassant de temps à autre jusqu'à l'obtention d'un mélange sirupeux. Laisser refroidir.

Mettre dans des pots et réfrigérer. Délicieux avec le porc.

Source : Metro

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