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Cornichons à l'aneth https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/cornichons-aneth-1042.jpg PT30M PT15M PT45M
Laver les cornichons et les couper en deux dans le sens de la longueur.Déposer dans des bocaux stérilisés.Placer un brin d'aneth et 1/2 gousse d'ail dans chaque pot.Dans un chaudron, déposer le sel, le vinaigre et l'eau ; amener à ébullition.Verser le liquide chaud sur les cornichons et sceller.
4
3 8 5 1
4 l (20 tasses) petits concombres aneth frais 4 gousse d'ail, coupées en deux et dégermées 80 ml (2/3 tasse) gros sel 500 ml (2 tasses) vinaigre 1 1/2 l (1 1/2 tasses) eau
Cornichons à l'aneth

Cornichons à l'aneth

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4
litres
0:30
Préparation
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CUISSON
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Ingrédients

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  • 4 l
    (20 tasses)
    petits concombres

  • aneth frais
  • 4
    gousse d'ail, coupées en deux et dégermées
  • 80 ml
    (2/3 tasse)
    gros sel
  • 500 ml
    (2 tasses)
    vinaigre
  • 1 1/2 l
    (1 1/2 tasses)
    eau
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Préparation

Laver les cornichons et les couper en deux dans le sens de la longueur.

Déposer dans des bocaux stérilisés.

Placer un brin d'aneth et 1/2 gousse d'ail dans chaque pot.

Dans un chaudron, déposer le sel, le vinaigre et l'eau ; amener à ébullition.

Verser le liquide chaud sur les cornichons et sceller.

Source : Metro

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