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Côtelettes de porc à la bière https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/cotelettes-porc-biere-5206.jpg PT05M PT10M PT45M
<p>Préchauffer le barbecue à intensité élevée. </p> <p>Bien mélanger les ingrédients de la marinade et verser sur les côtelettes de porc.</p> <p>Faire mariner 30 minutes au réfrigérateur. </p> <p>Déposer les pommes, les ananas, le beurre et la cannelle dans une grande feuille de papier d'aluminium double. </p> <p>Former une papillote et sceller les extrémités. </p> <p>Égoutter les côtelettes et faire cuire tout comme la papillote d'aluminium. </p> <p>Fermer le couvercle et faire cuire de 8 à 10 minutes ou au goût. </p> <p>Retourner les côtelettes de 3 à 4 fois durant la cuisson. </p> <p>Badigeonner et bien assaisonner. Retourner la papillote une fois. </p>
4
250 ml (1 tasse) bière 15 ml (1 c. à soupe) sauce soya 2 ml (1/2 c. à thé) piment de la Jamaïque 15 ml (1 c. à soupe) pâte de tomate 1 ml (1/4 c. à thé) sarriette 4 côtelettes de porc 2 cm (3/4 po) épais 2 pommes pelées, évidées et émincées 60 ml (1/4 tasse) ananas broyés 15 ml (1 c. à soupe) beurre 2 ml (1/2 c. à thé) cannelle 2 ml (1/2 c. à thé) menthe séchée
Côtelettes de porc à la bière

Côtelettes de porc à la bière

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  • Sans Lactose
4
portions
0:05
Préparation
0:10
CUISSON
0:45
TEMPS TOTAL

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Ingrédients

  • 250 ml
    (1 tasse)
    bière
    Offres  (3)
    Bonus 50 pts
    BIÈRE MOLSON COORS LIGHT, CANADIAN, EXPORT, LABATT BUD LIGHT, BUDWEISER, BLEUE, SLEEMAN LIGHT, SLEEMAN ORIGINAL DRAUGHT | BEER

    BIÈRE MOLSON COORS LIGHT, CANADIAN, EXPORT, LABATT BUD LIGHT, BUDWEISER, BLEUE, SLEEMAN LIGHT, SLEEMAN ORIGINAL DRAUGHT | BEER

    $29.99

    CAISSE, BOUT. CONSIGNÉES 24/341 ml

    50 points Metro

    BIÈRE HEINEKEN, CORONA, STELLA ARTOIS | BEER

    BIÈRE HEINEKEN, CORONA, STELLA ARTOIS | BEER

    $18.99

    SAPPORO, SOL, DOS EQUIS, MEXIQUE, BOUT. OU CANETTES CONSIGNÉES 12/330-355 ml, VOIR VARIÉTÉS EN MAGASIN

    BIÈRE MOLSON COORS LIGHT, DRY, CANADIAN, LABATT BUDWEISER, BUD LIGHT, BLEUE, SLEEMAN LIGHT, ORIGINAL DRAUGHT | BEER

    BIÈRE MOLSON COORS LIGHT, DRY, CANADIAN, LABATT BUDWEISER, BUD LIGHT, BLEUE, SLEEMAN LIGHT, ORIGINAL DRAUGHT | BEER

    $24.49

    CAISSE, CANETTES CONSIGNÉES 20/355 ml

  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    sauce soya
  • 2 ml
    (1/2 c. à thé)
    piment de la Jamaïque
  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    pâte de tomate
    Offre  (1)
    Bonus 25 pts
    PÂTE DE TOMATES HUNT'S | HUNT'S TOMATO PASTE, GATTUSO PIZZA SAUCE

    PÂTE DE TOMATES HUNT'S | HUNT'S TOMATO PASTE, GATTUSO PIZZA SAUCE

    156 ML, GATTUSO SAUCE À PIZZA 213 ML, VOIR VARIÉTÉS EN MAGASIN

    25 points Metro

  • 1 ml
    (1/4 c. à thé)
    sarriette
    Offre  (1)
    RADIS EN FEUILLES | TOP RADISHES

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    2/ $3.0

    PRODUIT DES É.-U. ET/OU IMPORTÉS DU MEXIQUE OU PERSIL | PARSLEY OU PERSIL ITALIEN PRODUIT DES É.-U. ET/OU IMPORTÉS DU MEXIQUE

  • 4
    côtelettes de porc 2 cm (3/4 po) épais
    Offres  (5)
    ÉPAULE PICNIC DE PORC FUMÉE LE PETIT CHARCUTIER | THE DELI-SHOP SMOKED PORK PICNIC SHOULDER

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    $1.29 /lb

    2,84/Kg

    ESCALOPES DE LONGE DE PORC NOBLE GRILL | NOBLE GRILL PORK LOIN CUTLETS

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    $5.99 /lb

    ENV. 380 g 13,21$/kg

    CÔTELETTES DE LONGE DE PORC FRAIS COUPE HÔTEL OU CARRÉ DE PORC, NATURE OU ASSAISONNÉS | FRESH PORK LOIN CHOPS, HOTEL CUT

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    $4.99 /lb

    11,00/kg

    CÔTELETTES DE PORC DÉSOSSÉES NOBLE GRILL | NOBLE GRILL BONELESS PORK CHOPS

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    $5.99 /lb

    COUPE DU CENTRE, ENV. 460 G 13,21$/kg

    ACHETEZ DU PORC EFFILOCHÉ B.B.Q OLYMEL | BUY OLYMEL B.B.Q PULLED PORK

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  • 2
    pommes pelées, évidées et émincées
    Offres  (9)
    POMMES ROUGES DÉLICIEUSE BIOLOGIQUES | ORGANIC RED DELICIOUS APPLES

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    PRODUIT DE WASHINGTON, GR 100-113 4,39$/kg

    POMMES ROYAL GALA, GRANNY SMITH, DÉLICIEUSE JAUNES OU ROUGES | APPLES

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    PRODUCT OF U.S.A., EXTRA FANCY GRADE 2.18/KG

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    Product of U.S.A. Extra fancy grade 2.18/kg

    Gala Apples

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    PRODUCT OF U.S.A., EXTRA FANCY GRADE 2.18/kg

    Gala Apples

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    $0.99 /lb

    PRODUCT OF U.S.A., EXTRA FANCY GRADE 2.18/kg

  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    beurre
    Offres  (2)
    NOUVEAU
    BEURRE BIOLOGIQUE NATREL | NATREL ORGANIC SALTED BUTTER

    BEURRE BIOLOGIQUE NATREL | NATREL ORGANIC SALTED BUTTER

    $4.99

    SALÉ, 250 g

    BEURRE LACTANTIA | LACTANTIA BUTTER

    BEURRE LACTANTIA | LACTANTIA BUTTER

    $1.99

    125 g, VOIR VARIÉTÉS EN MAGASIN

  • 2 ml
    (1/2 c. à thé)
    cannelle
  • 2 ml
    (1/2 c. à thé)
    menthe séchée
    Offre  (1)
    RADIS EN FEUILLES | TOP RADISHES

    RADIS EN FEUILLES | TOP RADISHES

    2/ $3.0

    PRODUIT DES É.-U. ET/OU IMPORTÉS DU MEXIQUE OU PERSIL | PARSLEY OU PERSIL ITALIEN PRODUIT DES É.-U. ET/OU IMPORTÉS DU MEXIQUE

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Préparation

<p>Préchauffer le barbecue à intensité élevée. </p> <p>Bien mélanger les ingrédients de la marinade et verser sur les côtelettes de porc.</p> <p>Faire mariner 30 minutes au réfrigérateur. </p> <p>Déposer les pommes, les ananas, le beurre et la cannelle dans une grande feuille de papier d'aluminium double. </p> <p>Former une papillote et sceller les extrémités. </p> <p>Égoutter les côtelettes et faire cuire tout comme la papillote d'aluminium. </p> <p>Fermer le couvercle et faire cuire de 8 à 10 minutes ou au goût. </p> <p>Retourner les côtelettes de 3 à 4 fois durant la cuisson. </p> <p>Badigeonner et bien assaisonner. Retourner la papillote une fois. </p>

Source : Metro

Accords vins et mets

Fruité et généreux

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Ces vins mi-corsés offrent une couleur intense, un nez riche dominé par des arômes de fruits. Ce sont des vins savoureux et accessibles.
Catégories de produits : vin rouge, vin rosé.

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