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Côtelettes de porc épicées
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/cotelettes-porc-epicees-1792.jpg
PT15M
PT15M
PT30M
Préchauffer le four à gril.Dans une casserole, mélanger tous les ingrédients, à l'exception des côtelettes, et porter à ébullition. Laisser mijoter 2-3 min.Badigeonner les côtelettes de porc de la sauce.Cuire les côtelettes au four environ 5-7 min de chaque côté. Le porc est à sa cuisson lorsqu'il est rosé.Badigeonner la viande durant la cuisson.
4
Metro
4
5
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3
45 ml (3 c. à soupe) sauce Tamari
60 ml (1/4 tasse) marmelade aux trois fruits
30 ml (2 c. à soupe) sauce chili
10 ml (2 c. à thé) ail en poudre
15 ml (1 c. à soupe) gingembre, haché
30 ml (2 c. à soupe) huile d'olive
1 piment fort, haché
30 ml (2 c. à soupe) bouillon de concentré de légumes
4 côtelettes de porc désossées de 2.5 cm (1 po) d'épaisseur chacune
Côtelettes de porc épicées
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Sans Lactose
4
portions
0:15
Préparation
0:15
CUISSON
0:30
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
45 ml
(3 c. à soupe)sauce Tamari
-
60 ml
(1/4 tasse)marmelade aux trois fruits
-
30 ml
(2 c. à soupe)sauce chili
-
10 ml
(2 c. à thé)ail en poudre
-
15 ml
(1 c. à soupe)gingembre, haché
-
30 ml
(2 c. à soupe)huile d'olive
-
1
piment fort, haché
-
30 ml
(2 c. à soupe)bouillon de concentré de légumes
-
4
côtelettes de porc désossées de 2.5 cm (1 po) d'épaisseur chacune
Préparation
Préchauffer le four à gril.
Dans une casserole, mélanger tous les ingrédients, à l'exception des côtelettes, et porter à ébullition. Laisser mijoter 2-3 min.
Badigeonner les côtelettes de porc de la sauce.
Cuire les côtelettes au four environ 5-7 min de chaque côté. Le porc est à sa cuisson lorsqu'il est rosé.
Badigeonner la viande durant la cuisson.
Source :
Metro
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Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.
