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Côtelettes de porc et sa papillote de courgettes et de maïs en grains https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/cotelettes-porc-papillote-courgettes-7228.jpg PT15M PT10M PT25M
Préchauffer le barbecue à intensité maximale. Couper les courgettes en 2 sur le sens de la longueur. Préparer une feuille d'aluminium pour faire une papillote. Y déposer les légumes, verser en filet l’huile, déposer les feuilles de basilic, assaisonner et fermer la papillote hermétiquement. Réduire l'intensité du barbecue à moyenne. Déposer la papillote sur la grille et faire cuire 6-8 minutes. Sur la grille du barbecue, faire saisir les côtelettes préalablement badigeonnées d'huile et faire griller à point.
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4 côtelettes de porc coupe bbq 1 petite conserve de maïs en grains, égouttés 2 petites courgettes 15 ml (1 c. à soupe) huile d'olive Irresistibles 3-4 feuilles de basilic
Côtelettes de porc et sa papillote de courgettes et de maïs en grains

Côtelettes de porc et sa papillote de courgettes et de maïs en grains

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Ingrédients

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  • 4
    côtelettes de porc coupe bbq
  • 1
    petite conserve de maïs en grains, égouttés
  • 2
    petites courgettes
  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    huile d'olive Irresistibles
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  • 3-4
    feuilles de basilic
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Préparation

Préchauffer le barbecue à intensité maximale.

Couper les courgettes en 2 sur le sens de la longueur.

Préparer une feuille d'aluminium pour faire une papillote.

Y déposer les légumes, verser en filet l’huile, déposer les feuilles de basilic, assaisonner et fermer la papillote hermétiquement.

Réduire l'intensité du barbecue à moyenne.

Déposer la papillote sur la grille et faire cuire 6-8 minutes.

Sur la grille du barbecue, faire saisir les côtelettes préalablement badigeonnées d'huile et faire griller à point.

Source : Metro

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