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Côtelettes de porc, salsa à la mandarine

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Sans Gluten
Sans Lactose

portions

0:15

Préparation

0:14

CUISSON

0:29

TEMPS TOTAL

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Ingrédients

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30 ml
(2 c. à soupe)
huile d'avocat

8

côtelettes de porc

salsa :

4

mandarines, coupées en dés

1/2

concombre anglais, pelé, coupé en dés

1

mangue, pelée, coupée en cubes

15 ml
(1 c. à soupe)
jus de citron frais

1

oignon rouge, en petits dés

15 ml
(1 c. à soupe)
miel

60 ml
(1/4 tasse)
menthe fraîche, hachée

Au goût, sel et poivre noir

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Préparation

Dans un poêlon, faire chauffer l'huile et faire cuire les côtelettes de 6 à 7 minutes de chaque côté.

Dans un bol, mélanger les ingrédients de la salsa. Assaisonner au goût.

Servir les côtelettes avec la salsa.

Source : Metro

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