Passer directement au contenu
Se connecter S'inscrire
Ma liste0produits
You do not have any items in your cart.
Add items and they will appear here.
Estimated Total*
$0.00
You must have min. $50 to checkout
Metro Lakeshore & Geneva 101, Lakeshore Rd. St. Catharines, ON

Est-ce votre épicerie préférée?

Non, trouver mon épicerie préférée

Pourquoi? Ceci vous permettra de consulter la circulaire, les offres et les coupons en vigueur près de chez vous.

Fermer
Se connecter S'inscrire
Ma liste0produits
You do not have any items in your cart.
Add items and they will appear here.
Estimated Total*
$0.00
You must have min. $50 to checkout

Attention!

Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.

Ok
Crème de brocoli et de chou-fleur https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/creme-brocoli-chou-fleur-2085.jpg PT10M PT30M PT40M
Dans une grande casserole, chauffer l'huile et faire revenir le poireau et l'oignon 3 min. Ajouter les pommes de terre, le brocoli, le chou-fleur et le bouillon de légumes. Porter à ébullition. À feu moyen, cuire à découvert 25 min. Homogénéiser la soupe au mélangeur électrique et la remettre dans la casserole. Ajouter la crème et les assaisonnements. Poursuivre la cuisson quelques minutes pour réchauffer. Au moment de servir, garnir la soupe de croûtons et de fromage.
6
45 ml (3 c. à soupe) huile végétale 250 ml (1 tasse) blanc de poireau, émincé 1 oignon, haché 2 pommes de terre moyennes, pelées, en dés 500 ml (2 tasses) brocoli, en fleurons 500 ml (2 tasses) chou-fleur en fleurons, en dés 2 l (8 tasses) bouillon de légumes 250 ml (1 tasse) crème 15% 3 ml (1/2 c. à thé) muscade moulue Au goût, croûtons Au goût, fromage au choix rapé
Crème de brocoli et de chou-fleur

Crème de brocoli et de chou-fleur

Évaluer cette recette
24 Votes
6
portions
0:10
Préparation
0:30
CUISSON
0:40
TEMPS TOTAL

Imprimer ma sélection
Imprimer ma sélection

Ingrédients

  • 45 ml
    (3 c. à soupe)
    huile végétale
  • 250 ml
    (1 tasse)
    blanc de poireau, émincé
  • 1
    oignon, haché
  • 2
    pommes de terre moyennes, pelées, en dés
  • 500 ml
    (2 tasses)
    brocoli, en fleurons
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    BROCCOLI

    BROCCOLI

    $2.49 ea.

    PRODUCT OF U.S.A.

  • 500 ml
    (2 tasses)
    chou-fleur en fleurons, en dés
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    CAULIFLOWER

    CAULIFLOWER

    $3.99 ea.

    PRODUCT OF U.S.A., No. 1 GRADE

  • 2 l
    (8 tasses)
    bouillon de légumes
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    5 BONUS Reward Miles when you buy 2
    CAMPBELL'S BROTH

    CAMPBELL'S BROTH

    $2.49 ea.

    480 - 900 ml SELECTED VARIETIES

    5 milles AIR MILESMD à l'achat de 2

  • 250 ml
    (1 tasse)
    crème 15%
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    SELECTION CREAM

    SELECTION CREAM

    $2.99 ea.

    473 ml or 1 L SELECTED VARIETIES

  • 3 ml
    (1/2 c. à thé)
    muscade moulue

  • Au goût, croûtons
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    SELECTION CROUTONS

    SELECTION CROUTONS

    2 for $3.00

    SELECTED SIZES SELECTED VARIETIES


  • Au goût, fromage au choix rapé
    Vous pourriez aimer:

    Offres  (2)
    SELECTION CHEESE BLOCKS

    SELECTION CHEESE BLOCKS

    $4.49 ea.

    250 - 270 g SELECTED VARIETIES

    BABYBEL CHEESE 120 - 129 g, IÖGO DRINKABLE YOGURT 1 L, IÖGO YOGURT 750 - 975 g or NATREL FINE-FILTERED MILK 2 L, 1%,2% OR SKIM

    BABYBEL CHEESE 120 - 129 g, IÖGO DRINKABLE YOGURT 1 L, IÖGO YOGURT 750 - 975 g or NATREL FINE-FILTERED MILK 2 L, 1%,2% OR SKIM

    $3.99 ea.

    SELECTED VARIETIES (HOMO 4.49)

Imprimer ma sélection

Préparation

Dans une grande casserole, chauffer l'huile et faire revenir le poireau et l'oignon 3 min. Ajouter les pommes de terre, le brocoli, le chou-fleur et le bouillon de légumes. Porter à ébullition. À feu moyen, cuire à découvert 25 min.

Homogénéiser la soupe au mélangeur électrique et la remettre dans la casserole.

Ajouter la crème et les assaisonnements. Poursuivre la cuisson quelques minutes pour réchauffer.

Au moment de servir, garnir la soupe de croûtons et de fromage.

Source : Metro

Mentions légales

Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.

Erreur

Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.