-
Mon épicerie préférée :
Metro Lakeshore
Statut du magasin
Ouvert
101, Lakeshore Rd.
St. Catharines, ONNon, trouver mon épicerie préféréeEst-ce votre épicerie préférée?
Pourquoi?
Ceci vous permettra de consulter la circulaire, les offres et les coupons en vigueur près de chez vous.
- Accueil
- Recettes et occasions
- Détails d’une recette
Attention!
Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.
Commande rapide
Elle sera utilisée pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez la modifier en tout temps.
La commande rapide est activée!
Vos préférences d’achats ont été sauvegardées! Elles seront utilisées pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez les modifier en tout temps.
Adresse de livraison :
Plage horaire :
Non sélectionnée
Paiement :
Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.
Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.
Attention!
The product you've selected is unavailable at your chosen store it could not be added to your Cart.
Crêpes au homard, crabe et crevettes
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/crepes-homard-crabe-crevettes-4926.jpg
PT20M
PT10M
PT30M
Dans une grande casserole, faire fondre le beurre, mettre les échalotes, couvrir et faire cuire doucement.Saupoudrer de farine et bien mélanger pour former un roux. Faire cuire lentement le roux en brassant de manière à ne pas faire colorer la farine (roux blanc).Mouiller avec la crème et le lait de coco. Fouetter le liquide de manière à délayer parfaitement le roux.Porter à ébullition, réduire le feu au minimum et laisser mijoter 10 minutes pour obtenir une sauce épaisse.Ajouter la sauce soya, le vin blanc et les crustacés.Bien mélanger et faire réchauffer les crustacés quelques minutes.Sur une crêpe, déposer le 1/4 de la garniture.Plier les deux extrémités de la crêpe sur son centre et la rouler sur elle-même pour former un rouleau de 5 cm (2 po.) de diamètre.Répéter l'opération avec les trois autres crêpes. Servir immédiatement.
4
Metro
5
3
5
5
2 échalotes, hachées finement
30 ml (2 c. à soupe) farine
250 ml (1 tasse) crème légère 10%
250 ml (1 tasse) lait de coco
10 ml (2 c. à thé) sauce soja
10 ml (2 c. à thé) vin blanc sec
300 g (10 oz) chair de homard
180 g (6 oz) chair de crabe
180 g (6 oz) crevettes 21-25, cuites et décortiquées
4 crêpes bretonnes du commerce de 38 cm (15 po)
Crêpes au homard, crabe et crevettes
4
portions
0:20
Préparation
0:10
CUISSON
0:30
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
2
échalotes, hachées finement
-
30 ml
(2 c. à soupe)farine
-
250 ml
(1 tasse)crème légère 10%Vous pourriez aimer:
![]()
Offre
(1)
LACTANTIA CREAM
2.99$ ea.
473 ml - 1 L, SELECTED VARIETIES
-
250 ml
(1 tasse)lait de coco
-
10 ml
(2 c. à thé)sauce sojaVous pourriez aimer:
![]()
Offre
(1)
FRANK'S REDHOT SAUCE
2 for 7.00$
354 ml SELECTED VARIETIES OR $3.99 EA.
-
10 ml
(2 c. à thé)vin blanc sec
-
300 g
(10 oz)chair de homard
-
180 g
(6 oz)chair de crabe
-
180 g
(6 oz)crevettes 21-25, cuites et décortiquées
-
4
crêpes bretonnes du commerce de 38 cm (15 po)
Préparation
Dans une grande casserole, faire fondre le beurre, mettre les échalotes, couvrir et faire cuire doucement.
Saupoudrer de farine et bien mélanger pour former un roux. Faire cuire lentement le roux en brassant de manière à ne pas faire colorer la farine (roux blanc).
Mouiller avec la crème et le lait de coco. Fouetter le liquide de manière à délayer parfaitement le roux.
Porter à ébullition, réduire le feu au minimum et laisser mijoter 10 minutes pour obtenir une sauce épaisse.
Ajouter la sauce soya, le vin blanc et les crustacés.
Bien mélanger et faire réchauffer les crustacés quelques minutes.
Sur une crêpe, déposer le 1/4 de la garniture.
Plier les deux extrémités de la crêpe sur son centre et la rouler sur elle-même pour former un rouleau de 5 cm (2 po.) de diamètre.
Répéter l'opération avec les trois autres crêpes. Servir immédiatement.
Source :
Metro
Mentions légales
Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.
Erreur
Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.
Erreur
Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.
- En cliquant sur ajouter, votre coupon sera associé à votre carte AIR MILESmd automatiquement.
- Il sera aussi ajouté à votre liste d'épicerie et à votre panier.
- Présentez votre carte à la caisse et vos coupons seront appliqués automatiquement sur vos achats éligibles.
- Repérez l'icône de la carte
pour voir vos coupons ajoutés.
Recettes recommandées
