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Croque-monsieur à l’italienne https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/croque-monsieur-italienne-4746.jpg PT10M PT15M PT25M
Beurrer les tranches de pain sur les deux côtés.Déposer le provolone sur deux tranches de pain. Y répartir le prosciutto, le basilic et les champignons. Poivrer et y déposer le Mozzarina.Refermer les sandwiches avec les deux autres tranches de pain. Faire griller dans un grille-sandwiches jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu et le pain bien doré.
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45 ml (3 c. à soupe) beurre 4 tranches de pain de campagne d'environ 3/4 po d'épaisseur 4 tranches fromage provolone 3 tranches prosciutto ou charcuteries, émincées 8 grandes feuilles de basilic frais, émincées 4 petits champignons café, émincés 4 tranches fromage Mozzarina d'environ 1/4 po d'épaisseur poivre du moulin
Croque-monsieur à  l’italienne

Croque-monsieur à l’italienne

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Ingrédients

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  • 45 ml
    (3 c. à soupe)
    beurre
  • 4
    tranches de pain de campagne d'environ 3/4 po d'épaisseur
  • 4
    tranches fromage provolone
  • 3
    tranches prosciutto ou charcuteries, émincées
  • 8
    grandes feuilles de basilic frais, émincées
  • 4
    petits champignons café, émincés
  • 4
    tranches fromage Mozzarina d'environ 1/4 po d'épaisseur

  • poivre du moulin
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Préparation

Beurrer les tranches de pain sur les deux côtés.

Déposer le provolone sur deux tranches de pain. Y répartir le prosciutto, le basilic et les champignons. Poivrer et y déposer le Mozzarina.

Refermer les sandwiches avec les deux autres tranches de pain. Faire griller dans un grille-sandwiches jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu et le pain bien doré.

Source : Metro

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