Passer directement au contenu
Voulez-vous vérifier votre adresse ?
Si oui, veuillez compléter:
Pour accéder à cette nouvelle fonctionnalité, veuillez valider cette information pour assurer la confidentialité des renseignements de votre compte metro&moi.
Saisissez le code postal de l'adresse où vous recevez vos chèques de récompenses metro&moi afin que nous puissions valider votre identité.
Retour à l'accueil Retour à l'accueil

Attention!

Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.

Ok
Attention!

Êtes-vous certain de vouloir vider tout le panier?

En vertu des lois ontariennes, vous devez être âgé de 19 ans et plus pour acheter des produits alcoolisés. En soumettant votre commande, vous confirmez que vous avez l’âge légal requis afin de consommer des produits alcoolisés. En conformité avec la règlementation de CAJO (Commission des alcools et des jeux de l’Ontario), une pièce d’identité avec photo reconnue par le gouvernement vous sera demandée lorsque vous irez récupérer votre commande. Si vous n’êtes pas en mesure de confirmer votre âge en fournissant une telle pièce d’identité lorsque vous irez récupérer celle-ci, tout produit alcoolisé sera retiré de votre commande.
Croquettes de jambon, Mozzarellissima et sésame https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/croquettes-jambon-mozzarellissima-sesame-1810.jpg PT30M PT30M PT1H15M
Bien mélanger le beurre et la farine à la fourchette; incorporer le jambon, la Mozzarellissima Saputo et poivrer. Façonner quatre galettes de même dimension.Dans un bol, battre légèrement les oeufs à la fourchette; passer les galettes dans les oeufs battus, ensuite dans les graines de sésame et bien les enrober. Réfrigérer pendant au moins 15 minutes.Dans une poêle antiadhésive, chauffer l'huile à feu vif et faire dorer les croquettes environ 1 minute de chaque côté, (éviter de prolonger la cuisson car les graines de sésame brûlent rapidement); finir la cuisson au four préchauffé à 175°C/350°F environ 20 minutes.Verser la sauce tomate dans une assiette; déposer une croquette et servir accompagnée d'une salade de laitues variées et de votre vinaigrette préférée.Après 20 minutes de cuisson, les croquettes doivent être fondantes à l'intérieur et croustillantes à l'extérieur.
4
3 1 3 3
125 ml (1/2 tasse) beurre non salé, ramolli 80 ml (1/3 tasse) farine 190 ml (3/4 tasse) jambon à la paysanne, en dés ou prosciutto, haché 420 ml (1 2/3 tasse) fromage mozzarellissima au goût poivre frais moulu 2 oeuf 150 g (1 tasse) graines de sésame 30 ml (2 c. à soupe) huile d'olive 500 ml (2 tasses) sauce tomate (du commerce ou maison)
Croquettes de jambon, Mozzarellissima et sésame

Croquettes de jambon, Mozzarellissima et sésame

Évaluer cette recette
1 Vote
4
portions
0:30
Préparation
0:30
CUISSON
1:15
TEMPS TOTAL

Imprimer ma sélection

Ingrédients

Imprimer ma sélection
  • 125 ml
    (1/2 tasse)
    beurre non salé, ramolli
  • 80 ml
    (1/3 tasse)
    farine
    Vous pourriez aimer:

    Offres  (2)
    ROBIN HOOD OR FIVE ROSES FLOUR

    ROBIN HOOD OR FIVE ROSES FLOUR

    5.99$ ea.

    2.5 kg SELECTED VARIETIES


    LIFE SMART GLUTEN FREE FLOUR MIX

    LIFE SMART GLUTEN FREE FLOUR MIX

    4.99$ ea.

    1 kg


  • 190 ml
    (3/4 tasse)
    jambon à la paysanne, en dés ou prosciutto, haché
    Vous pourriez aimer:

    Offres  (4)
    MAPLE LEAF NATURAL SELECTIONS OR GREENFIELD SLICED DELI MEAT OR BOTHWELL CHEESE

    MAPLE LEAF NATURAL SELECTIONS OR GREENFIELD SLICED DELI MEAT OR BOTHWELL CHEESE

    6.99$ ea.

    170 - 175 g SELECTED VARIETIES


    IRRESISTIBLES ARTISAN HARDWOOD SMOKED HAM OR PORK LOIN

    IRRESISTIBLES ARTISAN HARDWOOD SMOKED HAM OR PORK LOIN

    14.99$ /lb

    DELI SLICED, 3.30/100 g


    SELECTION SMOKED HAM

    SELECTION SMOKED HAM

    6.44$ ea.

    675 g SELECTED VARIETIES


    IRRESISTIBLES ARTISAN BLACK FOREST HAM OR SWISS CHEESE

    IRRESISTIBLES ARTISAN BLACK FOREST HAM OR SWISS CHEESE

    9.99$ /lb

    SELECTED VARIETIES, DELI SLICED, 2.20/100 G


  • 420 ml
    (1 2/3 tasse)
    fromage mozzarellissima

  • au goût poivre frais moulu
  • 2
    oeuf
    Vous pourriez aimer:

    Offres  (2)
    SAVE $2.00
    SELECTION LARGE EGGS

    SELECTION LARGE EGGS

    6.99$ ea.

    30 un. OR IRRESISTIBLES OR LIFE SMART ORGANIC MAPLE SYRUP 500 - 540 ml SELECTED VARIETIES


    NATUREGG OR GOLDEGG OMEGA 3 LARGE BROWN EGGS

    NATUREGG OR GOLDEGG OMEGA 3 LARGE BROWN EGGS

    5.99$ ea.

    12 un SELECTED VARIETIES


  • 150 g
    (1 tasse)
    graines de sésame
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    BOB'S RED MILL FLAXSEED

    BOB'S RED MILL FLAXSEED

    6.49$ ea.

    453 g


  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    huile d'olive
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    SAVE $4.00
    BERTOLLI EXTRA VIRGIN OLIVE OIL

    BERTOLLI EXTRA VIRGIN OLIVE OIL

    7.99$ ea.

    750 ml - 1 L SELECTED VARIETIES


  • 500 ml
    (2 tasses)
    sauce tomate (du commerce ou maison)
Imprimer ma sélection

Préparation

Bien mélanger le beurre et la farine à la fourchette; incorporer le jambon, la Mozzarellissima Saputo et poivrer. Façonner quatre galettes de même dimension.

Dans un bol, battre légèrement les oeufs à la fourchette; passer les galettes dans les oeufs battus, ensuite dans les graines de sésame et bien les enrober. Réfrigérer pendant au moins 15 minutes.

Dans une poêle antiadhésive, chauffer l'huile à feu vif et faire dorer les croquettes environ 1 minute de chaque côté, (éviter de prolonger la cuisson car les graines de sésame brûlent rapidement); finir la cuisson au four préchauffé à 175°C/350°F environ 20 minutes.

Verser la sauce tomate dans une assiette; déposer une croquette et servir accompagnée d'une salade de laitues variées et de votre vinaigrette préférée.

Après 20 minutes de cuisson, les croquettes doivent être fondantes à l'intérieur et croustillantes à l'extérieur.

Source : Metro

Mentions légales

Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.

Erreur

Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.

Erreur

Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.