Passer directement au contenu
Voulez-vous vérifier votre adresse ?
Si oui, veuillez compléter:
Pour accéder à cette nouvelle fonctionnalité, veuillez valider cette information pour assurer la confidentialité des renseignements de votre compte metro&moi.
Saisissez le code postal de l'adresse où vous recevez vos chèques de récompenses metro&moi afin que nous puissions valider votre identité.
Retour à l'accueil Retour à l'accueil

Attention!

Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.

Ok
Attention!

Êtes-vous certain de vouloir vider tout le panier?

En vertu des lois ontariennes, vous devez être âgé de 19 ans et plus pour acheter des produits alcoolisés. En soumettant votre commande, vous confirmez que vous avez l’âge légal requis afin de consommer des produits alcoolisés. En conformité avec la règlementation de CAJO (Commission des alcools et des jeux de l’Ontario), une pièce d’identité avec photo reconnue par le gouvernement vous sera demandée lorsque vous irez récupérer votre commande. Si vous n’êtes pas en mesure de confirmer votre âge en fournissant une telle pièce d’identité lorsque vous irez récupérer celle-ci, tout produit alcoolisé sera retiré de votre commande.
Croustilles aux champignons crémeux https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/croustilles-aux-champignons-cremeux-7268.jpg PT20M PT15M PT35M
Éplucher les échalotes et les hacher finement au robot culinaire.Ajouter les champignons coupés en 4 et les hacher grossièrement au robot pour les mélanger aux échalotes.Dans une casserole, faire fondre le beurre et y ajouter les champignons hachés.Faire cuire 10 minutes à feu vif en remuant de temps à autre pour éviter que les champignons ne collent à la casserole.Lorsque l’eau de végétation se sera évaporée, ajouter la crème et la moutarde. Assaisonner.Faire cuire jusqu’à l’obtention d’une consistance crémeuse et bien nappante.Étaler cette crème de champignons sur les tranches de pain baguette, puis recouvrir d’un peu de fromage râpé.Faire griller juste quelques secondes au four.Vous pouvez les manger à l’apéritif ou en accompagnement d’une salade et ainsi faire un délicieux chaud-froid.
8
3 3 5 3
125 ml (1/2 tasse) crème à cuisson 35% 2 échalotes sèches 250 ml (1 tasse) champignons blancs 1 noix de beurre 10 ml (1 c. à thé) moutarde à l'ancienne 8 tranches de pain baguette, coupées en biais 95 ml (3/8 tasse) cheddar fort d'ici, râpé (ou autre fromage d'ici similaire) au goût, sel et poivre
Croustilles aux champignons crémeux

Croustilles aux champignons crémeux

Évaluer cette recette
3 Votes
8
petites croustilles
0:20
Préparation
0:15
CUISSON
0:35
TEMPS TOTAL

Imprimer ma sélection

Ingrédients

Imprimer ma sélection
  • 125 ml
    (1/2 tasse)
    crème à cuisson 35%
  • 2
    échalotes sèches
  • 250 ml
    (1 tasse)
    champignons blancs
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    LARGE BROCCOLI

    LARGE BROCCOLI

    1.99$ ea.

    PRODUCT OF CANADA BELLE GROVE WHOLE WHITE OR CREMINI MUSHROOMS 227 g PRODUCT OF ONTARIO


  • 1
    noix de beurre
  • 10 ml
    (1 c. à thé)
    moutarde à l'ancienne
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    FRENCH'S MUSTARD

    FRENCH'S MUSTARD

    2.79$ ea.

    SELECTED SUZES SELECTED VARIETIES


  • 8
    tranches de pain baguette, coupées en biais
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    FRENCH OR ITALIAN BREAD, BAGUETTES OR MINI PARISIEN BREADS

    FRENCH OR ITALIAN BREAD, BAGUETTES OR MINI PARISIEN BREADS

    1.99$ ea.

    250 - 475 g, SELECTED VARIETIES


  • 95 ml
    (3/8 tasse)
    cheddar fort d'ici, râpé (ou autre fromage d'ici similaire)
    Vous pourriez aimer:

    Offres  (3)
    SAVE $4.98 ON 2. 25 Air Miles BONUS MILES when you buy 2
    BLACK DIAMOND CHEESE BARS

    BLACK DIAMOND CHEESE BARS

    2 for 14.00$

    400 g or SHREDDED CHEESE 300 - 320 g SELECTED VARIETIES, OR 7.49 EA. 25 Air Miles BONUS MILES when you buy 2

    25 milles AIR MILESMD à l'achat de 2


    IRRESISTIBLES ARTISAN OLD WHITE CHEDDAR CHEESE AGED 2 YEARS

    IRRESISTIBLES ARTISAN OLD WHITE CHEDDAR CHEESE AGED 2 YEARS

    14.99$ ea.

    400 g


    MAPLE LEAF NATURAL SELECTIONS OR GREENFIELD SLICED DELI MEAT OR BOTHWELL CHEESE

    MAPLE LEAF NATURAL SELECTIONS OR GREENFIELD SLICED DELI MEAT OR BOTHWELL CHEESE

    6.99$ ea.

    170 - 175 g SELECTED VARIETIES



  • au goût, sel et poivre
Imprimer ma sélection

Préparation

Éplucher les échalotes et les hacher finement au robot culinaire.

Ajouter les champignons coupés en 4 et les hacher grossièrement au robot pour les mélanger aux échalotes.

Dans une casserole, faire fondre le beurre et y ajouter les champignons hachés.

Faire cuire 10 minutes à feu vif en remuant de temps à autre pour éviter que les champignons ne collent à la casserole.

Lorsque l’eau de végétation se sera évaporée, ajouter la crème et la moutarde. Assaisonner.

Faire cuire jusqu’à l’obtention d’une consistance crémeuse et bien nappante.

Étaler cette crème de champignons sur les tranches de pain baguette, puis recouvrir d’un peu de fromage râpé.

Faire griller juste quelques secondes au four.

Vous pouvez les manger à l’apéritif ou en accompagnement d’une salade et ainsi faire un délicieux chaud-froid.

Source : metsdelacreme

Mentions légales

Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.

Erreur

Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.

Erreur

Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.