Passer directement au contenu
Voulez-vous vérifier votre adresse ?
Si oui, veuillez compléter:
Pour accéder à cette nouvelle fonctionnalité, veuillez valider cette information pour assurer la confidentialité des renseignements de votre compte metro&moi.
Saisissez le code postal de l'adresse où vous recevez vos chèques de récompenses metro&moi afin que nous puissions valider votre identité.
Retour à l'accueil Retour à l'accueil

Attention!

Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.

Ok
Attention!

Êtes-vous certain de vouloir vider tout le panier?

En vertu des lois ontariennes, vous devez être âgé de 19 ans et plus pour acheter des produits alcoolisés. En soumettant votre commande, vous confirmez que vous avez l’âge légal requis afin de consommer des produits alcoolisés. En conformité avec la règlementation de CAJO (Commission des alcools et des jeux de l’Ontario), une pièce d’identité avec photo reconnue par le gouvernement vous sera demandée lorsque vous irez récupérer votre commande. Si vous n’êtes pas en mesure de confirmer votre âge en fournissant une telle pièce d’identité lorsque vous irez récupérer celle-ci, tout produit alcoolisé sera retiré de votre commande.
Cubes de boeuf et pois chiches à la mijoteuse https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/cubes-bœuf-pois-chiches-mijoteuse-5666.jpg PT20M PT4H15M PT4H35M
Dans une poêle, faire chauffer l'huile à feu moyen-vif et faire revenir les cubes de bœuf jusqu'à coloration. Réserver.Dans la même poêle, faire revenir l'oignon, puis ajouter les cubes de boeuf.Mouiller avec l'eau et la demi-glace et porter à ébullition.Ajouter les pois chiches, les tomates et le cari.Dans la mijoteuse, verser la préparation.Faire cuire à intensité moyenne pendant 4 heures.
4
3 24 5 1
1 kg (2 1/4 lb) cubes de boeuf à ragoût 45 ml (3 c. à soupe) huile de canola 1 oignon moyen, émincé 250 ml (1 tasse) eau froide 250 ml (1 tasse) demi-glace 540 ml (19 oz) pois chiches, égouttés 796 ml (28 oz) tomate concassées 5 ml (1 c. à thé) poudre de cari Au goût, sel et poivre
Cubes de boeuf et pois chiches à la mijoteuse

Cubes de boeuf et pois chiches à la mijoteuse

Évaluer cette recette
24 Votes
  • Sans Gluten
  • Sans Lactose
4
portions
0:20
Préparation
4:15
CUISSON
4:35
TEMPS TOTAL

Imprimer ma sélection

Ingrédients

Imprimer ma sélection
  • 1 kg
    (2 1/4 lb)
    cubes de boeuf à ragoût
  • 45 ml
    (3 c. à soupe)
    huile de canola
  • 1
    oignon moyen, émincé
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    CARROTS OR YELLOW ONIONS

    CARROTS OR YELLOW ONIONS

    2 for 5.00$

    2 lb PRODUCT OF ONTARIO, CANADA No. 1 GRADE


  • 250 ml
    (1 tasse)
    eau froide
  • 250 ml
    (1 tasse)
    demi-glace
  • 540 ml
    (19 oz)
    pois chiches, égouttés
  • 796 ml
    (28 oz)
    tomate concassées
    Vous pourriez aimer:

    Offres  (2)
    COCKTAIL OR CAMPARI TOMATOES

    COCKTAIL OR CAMPARI TOMATOES

    2.99$ ea.

    1 lb PRODUCT OF CANADA OR MEXICO


    TOMATOES ON THE VINE

    TOMATOES ON THE VINE

    2.49$ /lb

    PRODUCT OF ONTARIO 5.49/kg


  • 5 ml
    (1 c. à thé)
    poudre de cari

  • Au goût, sel et poivre
Imprimer ma sélection

Préparation

Dans une poêle, faire chauffer l'huile à feu moyen-vif et faire revenir les cubes de bœuf jusqu'à coloration. Réserver.

Dans la même poêle, faire revenir l'oignon, puis ajouter les cubes de boeuf.

Mouiller avec l'eau et la demi-glace et porter à ébullition.

Ajouter les pois chiches, les tomates et le cari.

Dans la mijoteuse, verser la préparation.

Faire cuire à intensité moyenne pendant 4 heures.

Source : Académie Culinaire

Mentions légales

Recettes sans gluten

Assurez-vous de n'utiliser que des céréales, farines et fécules certifiées sans gluten et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.

Recettes sans lactose

Assurez-vous de n'utiliser que des laits, yogourts, beurres, fromages et autres produits « laitiers » sans lactose et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.

Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.

Erreur

Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.

Erreur

Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.