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Dans une poêle, faire fondre le beurre puis attendrir les oignons jaunes pendant 5 à 10 minutes.
Assaisonner de sel et de poivre.
Ajouter la poudre de cari, l’ail et le gingembre puis poursuivre la cuisson pendant 2 minutes.
Ajouter la pâte de tomate et le beurre d’arachide. Bien mélanger.
Ajouter l’eau puis porter à ébullition.
Ajouter le poulet et les pois chiches puis laisser mijoter à feu doux pendant 15 minutes, ou jusqu’à ce que le poulet soit cuit.
Ajouter les oignons verts et le persil puis servir sur un riz basmati.
Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.
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