Passer directement au contenu

Attention!

Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.

Ok
Darnes de saumon grillées, sauce mousseline aux herbes https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/Darnes-saumon-grillees-sauce-mousseline-herbes-1387.jpg PT15M PT15M PT30M
Éponger les darnes avec un papier absorbant. Dans un poêlon, faire chauffer l'huile à feu moyen et faire revenir les darnes 3 minutes par côté.Au robot culinaire, mélanger tous les ingrédients de la sauce.Chauffer la sauce au bain-marie sans la faire bouillir.Préchauffer le barbecue à intensité moyenne.Enduire les darnes de saumon d'huile d'olive et les déposer dans un panier à grillade.Faire griller 5 à 7 minutes de chaque côté.Napper de la sauce mousseline aux herbes et servir.
4
3 4 5 1
4 x 150-200 g (4 x 5-7 oz) darnes de saumon frais 15 ml (1 c. à soupe) huile d'olive extra vierge
Darnes de saumon grillées, sauce mousseline aux herbes

Darnes de saumon grillées, sauce mousseline aux herbes

Évaluer cette recette
4 Votes
  • Sans Gluten
4
servings
0:15
Préparation
0:15
CUISSON
0:30
TEMPS TOTAL

Imprimer ma sélection

Ingrédients

Imprimer ma sélection
  • 4 x 150-200 g
    (4 x 5-7 oz)
    darnes de saumon frais
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    FRESH NORWEGIAN ATLANTIC SALMON PORTIONS ICELANDIC COD PORTIONS

    FRESH NORWEGIAN ATLANTIC SALMON PORTIONS ICELANDIC COD PORTIONS

    2.99$ ea.

    SKIN ON OR SKINLESS 113 g


  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    huile d'olive extra vierge
    Vous pourriez aimer:

    Offres  (2)
    SAVE $6.00
    BERTOLLI OLIVE OIL

    BERTOLLI OLIVE OIL

    5.99$ ea.

    750 ml - 1 L SELECTED VARIETIES


    COLAVITA EXTRA VIRGIN OLIVE OIL

    COLAVITA EXTRA VIRGIN OLIVE OIL

    8.99$ ea.

    1 l SELECTED VARIETIES


  • sauce :


    Offre  (1)
    20 BONUS Reward Miles when you buy 1
    IRRESISTIBLES GIFT BASKETS

    IRRESISTIBLES GIFT BASKETS

    24.99$ to $59.99 ea.

    1 un. WHILE QUANTITIES LAST

    20 milles AIR MILESMD


  • 250 ml
    (1 tasse)
    mayonnaise
  • 60 ml
    (1/4 tasse)
    lait 2%
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    LACTANTIA PURFILTRE

    LACTANTIA PURFILTRE

    5.49$ ea.

    1%, 2% OR SKIM (HOMO: $5.99) OR LACTOSE FREE MILK 2 L SELECTED VARIETIES


  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    jus de citron
  • 60 ml
    (1/4 tasse)
    herbes fraîches hachées: oseille, estragon, persil, aneth, ciboulette, cerfeuil

  • Au goût sel et poivre
Imprimer ma sélection

Préparation

Éponger les darnes avec un papier absorbant. Dans un poêlon, faire chauffer l'huile à feu moyen et faire revenir les darnes 3 minutes par côté.

Au robot culinaire, mélanger tous les ingrédients de la sauce.

Chauffer la sauce au bain-marie sans la faire bouillir.

Préchauffer le barbecue à intensité moyenne.

Enduire les darnes de saumon d'huile d'olive et les déposer dans un panier à grillade.

Faire griller 5 à 7 minutes de chaque côté.

Napper de la sauce mousseline aux herbes et servir.

Source : Metro

Mentions légales

Recettes sans gluten

Assurez-vous de n'utiliser que des céréales, farines et fécules certifiées sans gluten et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.

Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.

Erreur

Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.

Erreur

Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.