Améliorez votre expérience de magasinage en sélectionnant un magasin pour acheter les produits disponibles et voir les prix actuels.
à Moi les économies!Adhérez au programme.
Vous avez des questions?
Visitez le centre d'aide.Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.
The product you've selected is unavailable at your chosen store it could not be added to your Cart.
Elle sera utilisée pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez la modifier en tout temps.
Vos préférences d’achats ont été sauvegardées! Elles seront utilisées pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez les modifier en tout temps.
Livraison
nullnull, null, null
Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.
Saler et poivrer généreusement l'épaule de porc des deux côtés. Dans une casserole, faire chauffer l'huile à feu moyen-vif et faire saisir la viande de tous côtés. Retirer et réserver.
Dans la même casserole, faire suer, à feu moyen et à couvert, l'oignon, les poivrons et la poudre de chili, 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce que l'oignon soit translucide.
Ajouter le cumin, la muscade, le clou de girofle, la cannelle, l'ail, le sucre et les amandes. Faire chauffer jusqu'à ce que les épices libèrent leurs arômes.
Déglacer avec le bouillon de poulet. Ajouter les tomates et le chocolat. Amener à ébullition.
Remettre l'épaule de porc dans la sauce, couvrir et laisser mijoter environ 3 heures à feu doux.
Au moment de servir, mélanger les zestes, les raisins et la coriandre et parsemer sur la viande.
Assurez-vous de n'utiliser que des céréales, farines et fécules certifiées sans gluten et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.
Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.