Passer directement au contenu
Logo METROLogo METRO
Se connecterMetro Devonshire

Votre magasin d'achats

Améliorez votre expérience de magasinage en sélectionnant un magasin pour acheter les produits disponibles et voir les prix actuels.

à Moi les économies!Adhérez au programme.

Se connecterMetro Devonshire

Votre magasin d'achats

Améliorez votre expérience de magasinage en sélectionnant un magasin pour acheter les produits disponibles et voir les prix actuels.

Attention!

Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.

Ok
Attention!

Êtes-vous certain de vouloir vider tout le panier?

Moi est arrivé! Adhérez maintenant et économisez!
Pour un temps limité : obtenez le forfait de 6 mois à la livraison illimitée pour 1,25 $ par semaine ! Abonnez-vous maintenant.
En vertu des lois ontariennes, vous devez être âgé de 19 ans et plus pour acheter des produits alcoolisés. En soumettant votre commande, vous confirmez que vous avez l’âge légal requis afin de consommer des produits alcoolisés. En conformité avec la règlementation de CAJO (Commission des alcools et des jeux de l’Ontario), une pièce d’identité avec photo reconnue par le gouvernement vous sera demandée lorsque vous irez récupérer votre commande. Si vous n’êtes pas en mesure de confirmer votre âge en fournissant une telle pièce d’identité lorsque vous irez récupérer celle-ci, tout produit alcoolisé sera retiré de votre commande. Les produits alcoolisés sont disponibles pour la cueillette entre 7h et 23h.
Escalope de dindon au citron et basilic https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/Escalope-dindon-citron-basilic-4902.jpg PT15M PT10M PT25M
Dans une poêle, faire chauffer, à chaleur moyenne, l'huile et le beurre.Faire colorer les escalopes 2 minutes par côté; retirer de la poêle et réserver au chaud.Ajouter les échalotes hachées et faire cuire 1 minute.Verser le jus de citron et le fond de volaille; laisser réduire de moitié.Ajouter la crème 35%, les zestes de citron et poursuivre la cuisson de 2 à 3 minutes.Verser la sauce sur les escalopes, saupoudrer de basilic haché.
4
5 2 5 5
15 ml (1 c. à soupe) huile d'olive 10 ml (2 c. à thé) beurre 4 x 150 g (4 x 5 oz) escalopes de dindon 10 ml (2 c. à thé) échalote sèche, hachée 1 citron, zestes et jus 80 ml (1/3 tasse) fond de volaille 60 ml (1/4 tasse) crème 35% Au goût, sel et poivre 15 ml (1 c. à soupe) basilic frais, haché
Escalope de dindon au citron et basilic

Escalope de dindon au citron et basilic

Évaluer cette recette
2 Votes
  • Sans Gluten
4
portions
0:15
Préparation
0:10
CUISSON
0:25
TEMPS TOTAL

Imprimer ma sélection

Ingrédients

Imprimer ma sélection
  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    huile d'olive
  • 10 ml
    (2 c. à thé)
    beurre
  • 4 x 150 g
    (4 x 5 oz)
    escalopes de dindon
  • 10 ml
    (2 c. à thé)
    échalote sèche, hachée
  • 1
    citron, zestes et jus
  • 80 ml
    (1/3 tasse)
    fond de volaille
  • 60 ml
    (1/4 tasse)
    crème 35%

  • Au goût, sel et poivre
  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    basilic frais, haché
Imprimer ma sélection

Préparation

Dans une poêle, faire chauffer, à chaleur moyenne, l'huile et le beurre.

Faire colorer les escalopes 2 minutes par côté; retirer de la poêle et réserver au chaud.

Ajouter les échalotes hachées et faire cuire 1 minute.

Verser le jus de citron et le fond de volaille; laisser réduire de moitié.

Ajouter la crème 35%, les zestes de citron et poursuivre la cuisson de 2 à 3 minutes.

Verser la sauce sur les escalopes, saupoudrer de basilic haché.

Source : Metro

Mentions légales

Recettes sans gluten

Assurez-vous de n'utiliser que des céréales, farines et fécules certifiées sans gluten et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.

Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.

Réservez votre plage horaire dès maintenant!

Désolé! Nos services en ligne ne sont pas offerts pour ce code postal. Veuillez entrer un autre code postal ou passer nous voir en magasin.

Désolé! Un problème est survenu.

Veuillez réessayer plus tard.