Passer directement au contenu
Logo METROLogo METRO
Se connecterMetro Niagara Falls

Votre magasin d'achats

Améliorez votre expérience de magasinage en sélectionnant un magasin pour acheter les produits disponibles et voir les prix actuels.

à Moi les économies!Adhérez au programme.

Se connecterMetro Niagara Falls

Votre magasin d'achats

Améliorez votre expérience de magasinage en sélectionnant un magasin pour acheter les produits disponibles et voir les prix actuels.

Attention!

Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.

Ok
Attention!

Êtes-vous certain de vouloir vider tout le panier?

Obtenez 20 $ de rabais sur vos 4 premières commandes Magasinez maintenant.
Moi est arrivé! Adhérez maintenant et économisez!
En vertu des lois ontariennes, vous devez être âgé de 19 ans et plus pour acheter des produits alcoolisés. En soumettant votre commande, vous confirmez que vous avez l’âge légal requis afin de consommer des produits alcoolisés. En conformité avec la règlementation de CAJO (Commission des alcools et des jeux de l’Ontario), une pièce d’identité avec photo reconnue par le gouvernement vous sera demandée lorsque vous irez récupérer votre commande. Si vous n’êtes pas en mesure de confirmer votre âge en fournissant une telle pièce d’identité lorsque vous irez récupérer celle-ci, tout produit alcoolisé sera retiré de votre commande. Les produits alcoolisés sont disponibles pour la cueillette entre 7h et 23h.
Escalopes de poulet aux pommes, sauce à l'érable https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/Escalopes-poulet-pommes-sauce-erable-1417.jpg PT30M PT30M PT2H00M
Dans un bol en verre, mélanger le jus de citron et le sirop d'érable de la marinade.Mariner les escalopes pendant environ 1 heure au réfrigérateur.Dans un poêlon, dans un mélange beurre/huile, sauter les oignons et les pommes. Ajouter la gelée, cuire 1 minute et réserver.Retirer le poulet de la marinade et bien l'égoutter.Étendre le mélange d'oignons et de pommes sur chaque escalope.Rouler chaque escalope dans une pellicule de plastique puis dans du papier d'aluminium. Bien sceller les deux bouts.Introduire les escalopes dans l'eau bouillante et cuire 20 minutes. Réserver.Sauce :Dans une casserole, mélanger tous les ingrédients de la sauce. Réduire à feu moyen jusqu'à consistance désirée.Retirer les escalopes du papier, les couper en rondelles et les napper de sauce.
4
3 3 5 1
4 escalopes de poulet frais farce : 15 ml (1 c. à soupe) beurre 15 ml (1 c. à soupe) huile 80 ml (1/3 tasse) oignons espagnols 2 pommes, pelées et émincées 30 ml (2 c. à soupe) gelée de pomme
Escalopes de poulet aux pommes, sauce à l'érable

Escalopes de poulet aux pommes, sauce à l'érable

Évaluer cette recette
3 Votes
  • Sans Gluten
4
portions
0:30
Préparation
0:30
CUISSON
2:00
TEMPS TOTAL

Imprimer ma sélection

Ingrédients

Imprimer ma sélection
  • marinade :

  • 10 ml
    (2 c. à thé)
    jus de citron
  • 60 ml
    (1/4 tasse)
    sirop d'érable
  • 4
    escalopes de poulet frais

  • farce :
  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    beurre
  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    huile
  • 80 ml
    (1/3 tasse)
    oignons espagnols
  • 2
    pommes, pelées et émincées
  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    gelée de pomme
  • sauce à l'érable :

  • 5 ml
    (2 c. à thé)
    jus de citron
  • 60 ml
    (1/4 tasse)
    sirop d'érable
  • 80 ml
    (1/3 tasse)
    crème 15% champêtre
  • 60 ml
    (1/4 tasse)
    amandes blanchies émincées
Imprimer ma sélection

Préparation

Dans un bol en verre, mélanger le jus de citron et le sirop d'érable de la marinade.

Mariner les escalopes pendant environ 1 heure au réfrigérateur.

Dans un poêlon, dans un mélange beurre/huile, sauter les oignons et les pommes. Ajouter la gelée, cuire 1 minute et réserver.

Retirer le poulet de la marinade et bien l'égoutter.

Étendre le mélange d'oignons et de pommes sur chaque escalope.

Rouler chaque escalope dans une pellicule de plastique puis dans du papier d'aluminium. Bien sceller les deux bouts.

Introduire les escalopes dans l'eau bouillante et cuire 20 minutes. Réserver.

Sauce :

Dans une casserole, mélanger tous les ingrédients de la sauce. Réduire à feu moyen jusqu'à consistance désirée.

Retirer les escalopes du papier, les couper en rondelles et les napper de sauce.

Source : Metro

Mentions légales

Recettes sans gluten

Assurez-vous de n'utiliser que des céréales, farines et fécules certifiées sans gluten et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.

Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.

Réservez votre plage horaire dès maintenant!

Désolé! Nos services en ligne ne sont pas offerts pour ce code postal. Veuillez entrer un autre code postal ou passer nous voir en magasin.

Désolé! Un problème est survenu.

Veuillez réessayer plus tard.