Passer directement au contenu

Attention!

Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.

Ok
Filet de porc au parfum du verger https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/Filet-porc-parfum-verger-217.jpg PT30M PT30M PT1H00M
Badigeonner les filets de porc de moutarde.Dans un poêlon, faire chauffer 15 ml (1 c. à soupe) d'huile d'olive avec le romarin et l'ail ; y dorer les filets pendant 10 minutes.Réserver au chaud dans un plat de service.Au jus de cuisson, verser 15 ml (1 c. à soupe) d'huile d'olive, le vinaigre ; faire revenir les oignons.Ajouter les pommes, la gelée et le jus ; porter à ébullition pendant 3 minutes en mélangeant.Servir le filet en tranches, accompagné de la sauce aux pommes.
6
3 9 5 1
2x450 g (2 lb) filets de porc 15 ml (1 c. à soupe) moutarde de Dijon 30 ml (2 c. à soupe) huile d'olive 10 ml (2 c. à thé) romarin séché 1 gousse d'ail, pelée et hachée 15 ml (1 c. à soupe) vinaigre balsamique 2 oignons espagnols, émincés 4 pommes, pelées et émincées 45 ml (3 c. à soupe) gelée de pomme 250 ml (1 tasse) jus de pomme Au goût, poivre
Filet de porc au parfum du verger

Filet de porc au parfum du verger

Évaluer cette recette
9 Votes
  • Sans Gluten
  • Sans Lactose
6
servings
0:30
Préparation
0:30
CUISSON
1:00
TEMPS TOTAL

Imprimer ma sélection

Ingrédients

Imprimer ma sélection
  • 2x450 g
    (2 lb)
    filets de porc
  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    moutarde de Dijon
  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    huile d'olive
    Vous pourriez aimer:

    Offres  (2)
    SAVE $6.00
    BERTOLLI OLIVE OIL

    BERTOLLI OLIVE OIL

    5.99$ ea.

    750 ml - 1 L SELECTED VARIETIES


    COLAVITA EXTRA VIRGIN OLIVE OIL

    COLAVITA EXTRA VIRGIN OLIVE OIL

    8.99$ ea.

    1 l SELECTED VARIETIES


  • 10 ml
    (2 c. à thé)
    romarin séché
  • 1
    gousse d'ail, pelée et hachée
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    PEELED GARLIC

    PEELED GARLIC

    5.99$ ea.

    170 G PRODUCT OF ONTARIO


  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    vinaigre balsamique
  • 2
    oignons espagnols, émincés
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    CARROTS

    CARROTS

    2 for 3.00$

    2 lb PRODUCT OF ONTARiO, CANADA No. 1 GRAD YELLOW ONIONS 2 lb PRODUCT OF ONTARIO, CANADA NO. 1 GRADE


  • 4
    pommes, pelées et émincées
    Vous pourriez aimer:

    Offres  (2)
    GALA APPLES

    GALA APPLES

    0.99$ /lb

    PRODUCT OF ONTARIO CANADA EXTRA FANCY GRADE BARTLETT OR BOSC PEARS PRODUCT OF WASHINGTON, U.S.A. EXTRA FANCY GRADE SEEDLESS NAVEL ORANGES PRODUCT OF SOUTH AFRICA OR SPAIN 2.18/kg


    AUTUMN GLORY APPLES

    AUTUMN GLORY APPLES

    4.99$ ea.

    2 lb PRODUCT OF U.S.A., EXTRA FANCY GRADE


  • 45 ml
    (3 c. à soupe)
    gelée de pomme
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    KRAFT PEANUT BUTTER

    KRAFT PEANUT BUTTER

    3.99$ ea.

    750 g - 1 kg SMUCKERS JAM 310 - 500 ml SELECTED VARIETIES OR NUTELLA SPREAD 725 g


  • 250 ml
    (1 tasse)
    jus de pomme
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    SAVE $2.00
    TROPICANA REFRIGERATED JUICE

    TROPICANA REFRIGERATED JUICE

    2.99$ ea.

    6 X 236 ml, 1.54 - 1.75 L SELECTED VARIETIES



  • Au goût, poivre
Imprimer ma sélection

Préparation

Badigeonner les filets de porc de moutarde.

Dans un poêlon, faire chauffer 15 ml (1 c. à soupe) d'huile d'olive avec le romarin et l'ail ; y dorer les filets pendant 10 minutes.

Réserver au chaud dans un plat de service.

Au jus de cuisson, verser 15 ml (1 c. à soupe) d'huile d'olive, le vinaigre ; faire revenir les oignons.

Ajouter les pommes, la gelée et le jus ; porter à ébullition pendant 3 minutes en mélangeant.

Servir le filet en tranches, accompagné de la sauce aux pommes.

Source : Metro

Mentions légales

Recettes sans gluten

Assurez-vous de n'utiliser que des céréales, farines et fécules certifiées sans gluten et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.

Recettes sans lactose

Assurez-vous de n'utiliser que des laits, yogourts, beurres, fromages et autres produits « laitiers » sans lactose et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.

Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.

Erreur

Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.

Erreur

Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.