Passer directement au contenu
Voulez-vous vérifier votre adresse ?
Si oui, veuillez compléter:
Pour accéder à cette nouvelle fonctionnalité, veuillez valider cette information pour assurer la confidentialité des renseignements de votre compte metro&moi.
Saisissez le code postal de l'adresse où vous recevez vos chèques de récompenses metro&moi afin que nous puissions valider votre identité.
Retour à l'accueil Retour à l'accueil

Attention!

Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.

Ok
Attention!

Êtes-vous certain de vouloir vider tout le panier?

Profitez de la cueillette GRATUITE en magasin ! Aucun code requis. Magasinez maintenant !

En vertu des lois ontariennes, vous devez être âgé de 19 ans et plus pour acheter des produits alcoolisés. En soumettant votre commande, vous confirmez que vous avez l’âge légal requis afin de consommer des produits alcoolisés. En conformité avec la règlementation de CAJO (Commission des alcools et des jeux de l’Ontario), une pièce d’identité avec photo reconnue par le gouvernement vous sera demandée lorsque vous irez récupérer votre commande. Si vous n’êtes pas en mesure de confirmer votre âge en fournissant une telle pièce d’identité lorsque vous irez récupérer celle-ci, tout produit alcoolisé sera retiré de votre commande.
Filet de saumon aux petits légumes du jardin https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/filet-saumon-legumes-3277.jpg PT15M PT22M PT37M
Préchauffer le barbecue à intensité moyenne-élevée.Badigeonner le filet de saumon d'huile. Parsemer de graines de fenouil et assaisonner de sel et de poivre. Déposer le filet sur une feuille de papier d'aluminium à double épaisseur. Réserver.Dans un bol, mélanger le reste des ingrédients.Répartir les petits légumes sur le filet et arroser de vin (Note : ne pas former une papillote avec le papier d'aluminium).Cuire au barbecue à couvert 18-22 min.Au goût, parsemer le saumon de persil.
4
4 3 5 4
900 g (2 lb) filet de saumon frais Qté. suffisante, huile d'olive Au goût, sel et poivre du moulin 15 ml (1 c. à soupe) graines de fenouil, écrasées grossièrement 170 ml (2/3 tasse) maïs en grains 170 ml (2/3 tasse) poivron rouge, en petits dés 170 ml (2/3 tasse) courgette verte, en petits dés 2 échalotes, émincées 60 ml (1/4 tasse) vin blanc Au goût, persil frais, haché
Filet de saumon aux petits légumes du jardin

Filet de saumon aux petits légumes du jardin

Évaluer cette recette
3 Votes
  • Sans Gluten
  • Sans Lactose
4
portions
0:15
Préparation
0:22
CUISSON
0:37
TEMPS TOTAL

Imprimer ma sélection

Ingrédients

Imprimer ma sélection
  • 900 g
    (2 lb)
    filet de saumon frais

  • Qté. suffisante, huile d'olive

  • Au goût, sel et poivre du moulin
  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    graines de fenouil, écrasées grossièrement
  • 170 ml
    (2/3 tasse)
    maïs en grains
  • 170 ml
    (2/3 tasse)
    poivron rouge, en petits dés
  • 170 ml
    (2/3 tasse)
    courgette verte, en petits dés
  • 2
    échalotes, émincées
  • 60 ml
    (1/4 tasse)
    vin blanc

  • Au goût, persil frais, haché
Imprimer ma sélection

Préparation

Préchauffer le barbecue à intensité moyenne-élevée.

Badigeonner le filet de saumon d'huile. Parsemer de graines de fenouil et assaisonner de sel et de poivre. Déposer le filet sur une feuille de papier d'aluminium à double épaisseur. Réserver.

Dans un bol, mélanger le reste des ingrédients.

Répartir les petits légumes sur le filet et arroser de vin (Note : ne pas former une papillote avec le papier d'aluminium).

Cuire au barbecue à couvert 18-22 min.

Au goût, parsemer le saumon de persil.

Source : Metro

Mentions légales

Recettes sans gluten

Assurez-vous de n'utiliser que des céréales, farines et fécules certifiées sans gluten et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.

Recettes sans lactose

Assurez-vous de n'utiliser que des laits, yogourts, beurres, fromages et autres produits « laitiers » sans lactose et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.

Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.

Erreur

Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.

Erreur

Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.