Recettes recommandées
Logo METRO
Logo METRO
Metro Arthur W. & Hwy. 61Votre magasin d'achats
Améliorez votre expérience de magasinage en sélectionnant un magasin pour acheter les produits disponibles et voir les prix actuels.
à Moi les économies!Adhérez au programme.
Metro Arthur W. & Hwy. 61Votre magasin d'achats
Améliorez votre expérience de magasinage en sélectionnant un magasin pour acheter les produits disponibles et voir les prix actuels.
Connectez-vous
Bienvenue chez Metro!
Se connecter pour ajouter vos favoris!
Se connecter pour bénéficier de tous vos avantages personnalisés!
Se connecter pour accéder au achats précédents
Se connecter pour voir vos commandes
Connectez-vous ou créez votre identifiant
i
Connectez-vous à Metro, FoodBasics, Super C, Jean Coutu, Brunet et au programme Moi avec le même identifiant.
Vous avez des questions?
Visitez le centre d'aide.Attention!
Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.
Attention!
Attention!
The product you've selected is unavailable at your chosen store it could not be added to your Cart.
Commande rapide
Elle sera utilisée pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez la modifier en tout temps.
La commande rapide est activée!
Vos préférences d’achats ont été sauvegardées! Elles seront utilisées pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez les modifier en tout temps.
Livraison
nullnull, null, null
Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.
Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.
Foie de veau poêlé à l’ancienne
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/Foie-veau-poele-ancienne-5100.jpg
PT10M
PT14M
PT24M
Faire blanchir de 3 à 5 minutes les pommes de terre à l'eau salée. Refroidir et réserver.Faire cuire le bacon à feu moyen.À la mi-cuisson, ajouter les oignons et faire suer (cuire sans coloration).Ajouter les pommes de terre et terminer la cuisson (attention de ne pas trop cuire les pommes de terre).Assaisonner et réserver.Faire saisir à feu vif les tranches de foie dans l'huile de 2 à 4 minutes. Le foie doit être rosé.Servir avec la garniture.
4
Metro
5
4
5
5
310 ml (1 1/4 tasse) pommes de terre, en cubes
190 ml (3/4 tasse) bacon tranché, émincé
125 ml (1/2 tasse) oignon, haché
4 x 150 g (4 x 5 oz) foies de veau
15 ml (1 c. à soupe) huile de canola
quantité suffisante, sel et poivre
Foie de veau poêlé à l’ancienne
-
Sans Gluten -
Sans Lactose
4
portions
0:10
Préparation
0:14
CUISSON
0:24
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
310 ml
(1 1/4 tasse)pommes de terre, en cubes
-
190 ml
(3/4 tasse)bacon tranché, émincé
-
125 ml
(1/2 tasse)oignon, haché
-
4 x 150 g
(4 x 5 oz)foies de veau
-
15 ml
(1 c. à soupe)huile de canola
-
quantité suffisante, sel et poivre
Préparation
Faire blanchir de 3 à 5 minutes les pommes de terre à l'eau salée. Refroidir et réserver.
Faire cuire le bacon à feu moyen.
À la mi-cuisson, ajouter les oignons et faire suer (cuire sans coloration).
Ajouter les pommes de terre et terminer la cuisson (attention de ne pas trop cuire les pommes de terre).
Assaisonner et réserver.
Faire saisir à feu vif les tranches de foie dans l'huile de 2 à 4 minutes. Le foie doit être rosé.
Servir avec la garniture.
Source :
Metro
Mentions légales
Recettes sans gluten
Assurez-vous de n'utiliser que des céréales, farines et fécules certifiées sans gluten et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.
Recettes sans lactose
Assurez-vous de n'utiliser que des laits, yogourts, beurres, fromages et autres produits « laitiers » sans lactose et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.
Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.
