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Fondue à l'érable du cupidon https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/Fondue-erable-cupidon-2026.jpg PT15M PT15M PT30M
Dans une casserole, chauffer le sirop jusqu'à ébullition. À feu doux, ajouter la crème et la cannelle. Laisser mijoter 10 min en brassant sans arrêt. Au besoin, épaissir avec un peu de fécule. Déposer dans un caquelon et déguster avec des fruits, des guimauves, du pain, des biscuits secs et des fromages.
2
250 ml (1 tasse) sirop d'érable 125 ml (1/2 tasse) crème 35% 2 ml (1/2 c. à thé) cannelle moulue Qté suffisante, fécule de maïs diluée
Fondue à l'érable du cupidon

Fondue à l'érable du cupidon

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Ingrédients

  • 250 ml
    (1 tasse)
    sirop d'érable
  • 125 ml
    (1/2 tasse)
    crème 35%
  • 2 ml
    (1/2 c. à thé)
    cannelle moulue

  • Qté suffisante, fécule de maïs diluée
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    125 ml

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Préparation

Dans une casserole, chauffer le sirop jusqu'à ébullition.

À feu doux, ajouter la crème et la cannelle.

Laisser mijoter 10 min en brassant sans arrêt.

Au besoin, épaissir avec un peu de fécule.

Déposer dans un caquelon et déguster avec des fruits, des guimauves, du pain, des biscuits secs et des fromages.

Source : Metro

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