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Fondue aux fromages et à la bière https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/fondue-fromage-biere-183.jpg PT30M PT15M PT45M
Fondre le beurre dans une casserole ; y lier la farine et la moutarde. Incorporer la bière et la sauce Worcestershire. Porter à ébullition sur feu modéré jusqu'à consistance légèrement épaisse ; diminuer l'intensité de chaleur, ajouter les fromages et remuer. Verser dans un caquelon à fondue. Faire trempette avec des croûtons, des bâtonnets de pain croûté et des crudités.
750
30 ml (2 c. à soupe) beurre 30 ml (2 c. à soupe) farine 5 ml (1 c. à thé) moutarde de Dijon 341 ml (1 bouteille) bière 5 ml (1 c. à thé) sauce Worcestershire 500 ml (2 tasses) fromage cheddar, râpé 250 ml (1 tasse) fromage du Québec le Bocké croutons ou batonnets de pain
Fondue aux fromages et à la bière

Fondue aux fromages et à la bière

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750
ml
0:30
Préparation
0:15
CUISSON
0:45
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Ingrédients

  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    beurre
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    LACTANTIA BUTTER

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    454 g SALTED OR UNSALTED

  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    farine
  • 5 ml
    (1 c. à thé)
    moutarde de Dijon
    Vous pourriez aimer:

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  • 341 ml
    (1 bouteille)
    bière
  • 5 ml
    (1 c. à thé)
    sauce Worcestershire
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    FRENCH'S KETCHUP OR FRANK'S RED HOT SAUCE

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    5 milles AIR MILESMD à l'achat de 2

  • 500 ml
    (2 tasses)
    fromage cheddar, râpé
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    BABYBEL CHEESE 120 - 129 g, IÖGO DRINKABLE YOGURT 1 L, IÖGO YOGURT 750 - 975 g or NATREL FINE-FILTERED MILK 2 L, 1%,2% OR SKIM

    BABYBEL CHEESE 120 - 129 g, IÖGO DRINKABLE YOGURT 1 L, IÖGO YOGURT 750 - 975 g or NATREL FINE-FILTERED MILK 2 L, 1%,2% OR SKIM

    $3.99 ea.

    SELECTED VARIETIES (HOMO 4.49)

  • 250 ml
    (1 tasse)
    fromage du Québec le Bocké
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    Offres  (2)
    SELECTION CHEESE BLOCKS

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    $4.49 ea.

    250 - 270 g SELECTED VARIETIES

    BABYBEL CHEESE 120 - 129 g, IÖGO DRINKABLE YOGURT 1 L, IÖGO YOGURT 750 - 975 g or NATREL FINE-FILTERED MILK 2 L, 1%,2% OR SKIM

    BABYBEL CHEESE 120 - 129 g, IÖGO DRINKABLE YOGURT 1 L, IÖGO YOGURT 750 - 975 g or NATREL FINE-FILTERED MILK 2 L, 1%,2% OR SKIM

    $3.99 ea.

    SELECTED VARIETIES (HOMO 4.49)


  • croutons ou batonnets de pain
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    Offre  (1)
    SELECTION CROUTONS

    SELECTION CROUTONS

    2 for $3.00

    SELECTED SIZES SELECTED VARIETIES

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Préparation

Fondre le beurre dans une casserole ; y lier la farine et la moutarde.

Incorporer la bière et la sauce Worcestershire.

Porter à ébullition sur feu modéré jusqu'à consistance légèrement épaisse ; diminuer l'intensité de chaleur, ajouter les fromages et remuer.

Verser dans un caquelon à fondue.

Faire trempette avec des croûtons, des bâtonnets de pain croûté et des crudités.

Source : Metro

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Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.

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