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101, Lakeshore Rd.
St. Catharines, ON
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Frittata aux légumes et au cheddar
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/frittata-legumes-cheddar-3928.jpg
PT05M
PT15M
PT20M
Dans une casserole moyenne, porter à ébullition l'eau salée . Ajouter les légumes surgelés et couvrir. Dès que l'eau recommence à bouillir, égoutter les légumes dans une passoire.
Battre légèrement les oeufs avec le sel, le basilic et le poivre. Réserver.
Dans une poêle moyenne, faire chauffer l'huile à feu moyen, Ajouter l'oignon et l'ail.
Faire sauter jusqu'à ce que l'oignon soit tendre, environ 3 minutes.
Ajouter les légumes. Faire sauter jusqu'à ce que les légumes soient chauds.
Verser les oeufs sur les légumes. Réduire le feu à moyen-doux.
Couvrir et faire cuire jusqu'à ce que les oeufs soient presque fermes.
Parsemer de fromage et mettre sous le gril jusqu'à ce qu'il soit fondu, environ 1 minute.
4
Metro
500 ml (2 tasses) mélange de légumes surgelés
6 oeufs
2 ml (1/2 c. à thé) sel
2 ml (1/2 c. à thé) basilic séché
Au goût, poivre
30 ml (2 c. à soupe) huile d'olives extra vierge
1 oignon moyen, tranché
2 gousses d'ail, hachées finement
250 ml (1 tasse) fromage cheddar, râpé
Frittata aux légumes et au cheddar
-
Sans Gluten
4
portions
0:05
Préparation
0:15
CUISSON
0:20
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
500 ml
(2 tasses)mélange de légumes surgelésVous pourriez aimer:
Coupon
(1)
Expire le 23/08/2017
-
6
oeufs
-
2 ml
(1/2 c. à thé)selVous pourriez aimer:
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(1)
-
2 ml
(1/2 c. à thé)basilic séché
-
Au goût, poivre
-
30 ml
(2 c. à soupe)huile d'olives extra viergeVous pourriez aimer:
Offre
(1)
-
1
oignon moyen, tranchéVous pourriez aimer:
Offre
(1)
-
2
gousses d'ail, hachées finement
-
250 ml
(1 tasse)fromage cheddar, râpéVous pourriez aimer:
Offre
(1)
SARTORI BELLA VITANO CHEESE OR SNOWDONIA CHEDDAR CHEESE
$9.99 ea.
150 - 200 g, SELECTED VARIETIES
Préparation
Dans une casserole moyenne, porter à ébullition l'eau salée . Ajouter les légumes surgelés et couvrir. Dès que l'eau recommence à bouillir, égoutter les légumes dans une passoire.
Battre légèrement les oeufs avec le sel, le basilic et le poivre. Réserver.
Dans une poêle moyenne, faire chauffer l'huile à feu moyen, Ajouter l'oignon et l'ail.
Faire sauter jusqu'à ce que l'oignon soit tendre, environ 3 minutes.
Ajouter les légumes. Faire sauter jusqu'à ce que les légumes soient chauds.
Verser les oeufs sur les légumes. Réduire le feu à moyen-doux.
Couvrir et faire cuire jusqu'à ce que les oeufs soient presque fermes.
Parsemer de fromage et mettre sous le gril jusqu'à ce qu'il soit fondu, environ 1 minute.
Source :
Metro
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