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Frittata belge à l'érable et grenoble
2018-01-09
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/frittata-belge-a-l-erable-10688.jpg
PT15M
PT25M
PT40M
Préchauffer le four à 180°C (350°F).Dans une poêle en fonte d’environ 23 cm (9 po) de diamètre, faire revenir le bacon à feu moyen pendant 5 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit croustillant.Ajouter l’oignon et faire revenir pendant une minute.Retirer du feu et réserver.Dans un grand bol, battre les œufs.Ajouter le fromage, les herbes et le pain à l’érable.Saler, poivrer et mélanger.Verser le tout dans la poêle, bien mélanger.Cuire au centre du four environ 25 minutes ou jusqu’à ce que la frittata soit dorée et légèrement soufflée. Servir chaud ou froid.
4
Première Moisson
3
7
5
2
500 ml (2 tasses) pain belge à l'érable, chocolat blanc et noix de grenoble
4 tranches de bacon fumé, haché
1 oignon, haché
6 oeuf
250 ml (1 tasse) fromage cheddar fort, râpé
15 ml (1 c. à soupe) thym ou de romarin, au goût
sel et poivre
Frittata belge à l'érable et grenoble
4
portions
0:15
Préparation
0:25
CUISSON
0:40
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
500 ml
(2 tasses)pain belge à l'érable, chocolat blanc et noix de grenoble
-
4
tranches de bacon fumé, haché
-
1
oignon, haché
-
6
oeuf
-
250 ml
(1 tasse)fromage cheddar fort, râpé
-
15 ml
(1 c. à soupe)thym ou de romarin, au goût
-
sel et poivre
Préparation
Préchauffer le four à 180°C (350°F).
Dans une poêle en fonte d’environ 23 cm (9 po) de diamètre, faire revenir le bacon à feu moyen pendant 5 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit croustillant.
Ajouter l’oignon et faire revenir pendant une minute.
Retirer du feu et réserver.
Dans un grand bol, battre les œufs.
Ajouter le fromage, les herbes et le pain à l’érable.
Saler, poivrer et mélanger.
Verser le tout dans la poêle, bien mélanger.
Cuire au centre du four environ 25 minutes ou jusqu’à ce que la frittata soit dorée et légèrement soufflée. Servir chaud ou froid.
Source :
Première Moisson
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