Passer directement au contenu

Attention!

Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.

Ok

Dernières mises à jour sur nos magasins et services. En savoir plus

Galette de sarrasin https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/Galette-sarrasin-295.jpg PT30M PT15M PT1H00M
Dans un mélangeur, déposer 45 ml (3 c. à soupe) d'huile et tous les autres ingrédients ; battre à pleine vitesse pendant 1 minute ; laisser reposer 15 minutes.Dans un poêlon, chauffer le reste de l'huile ; verser la pâte pour faire une galette moyenne et mince ; bien dorer de chaque côté.Déposer la galette entre deux feuilles de papier ciré jusqu'au remplissage.
12
0 0 0 0
60 ml (1/4 tasse) huile d'olive extra légère 700 ml (2 3/4 tasses) farine de sarrasin 5 ml (1 c. à thé) soda à pâte 1 pincée sel 440 ml (1 3/4 tasse) eau froide
Galette de sarrasin

Galette de sarrasin

Évaluer cette recette
0 Vote
  • Sans Gluten
  • Sans Lactose
12
galettes moyennes
0:30
Préparation
0:15
CUISSON
1:00
TEMPS TOTAL

Imprimer ma sélection

Ingrédients

Imprimer ma sélection
  • 60 ml
    (1/4 tasse)
    huile d'olive extra légère
  • 700 ml
    (2 3/4 tasses)
    farine de sarrasin
  • 5 ml
    (1 c. à thé)
    soda à pâte
  • 1 pincée
    sel
  • 440 ml
    (1 3/4 tasse)
    eau froide
Imprimer ma sélection

Préparation

Dans un mélangeur, déposer 45 ml (3 c. à soupe) d'huile et tous les autres ingrédients ; battre à pleine vitesse pendant 1 minute ; laisser reposer 15 minutes.

Dans un poêlon, chauffer le reste de l'huile ; verser la pâte pour faire une galette moyenne et mince ; bien dorer de chaque côté.

Déposer la galette entre deux feuilles de papier ciré jusqu'au remplissage.

Source : Metro

Mentions légales

Recettes sans gluten

Assurez-vous de n'utiliser que des céréales, farines et fécules certifiées sans gluten et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.

Recettes sans lactose

Assurez-vous de n'utiliser que des laits, yogourts, beurres, fromages et autres produits « laitiers » sans lactose et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.

Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.

Erreur

Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.

Erreur

Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.