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Galettes à la pomme de terre et cheddar fort https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/galettes-pomme-terre-cheddar-5835.jpg PT10M PT20M PT30M
Dans un bol, bien mélanger la purée de pommes de terre, l'œuf et le cheddar. Saler et poivrer. Former des galettes d'une bonne épaisseur et faire colorer au beurre dans une poêle, environ 4 à 5 minutes par côté à feu moyen.
4
450 g (1 lb) pommes de terre, cuites et réduites en purée 150 g (5 oz) cheddar fort, râpé 1 oeuf Quantité suffisante, beurre
Galettes à la  pomme de terre et cheddar fort

Galettes à la pomme de terre et cheddar fort

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4
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CUISSON
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Ingrédients

  • 450 g
    (1 lb)
    pommes de terre, cuites et réduites en purée
    Offres  (34)
    POMMES DE TERRE RUSSET, ROUGES, JAUNES, ROUGES À CHAIR JAUNE, OIGNONS JAUNES | RUSSET RED, YELLOW, RED-YELLOW FLESH POTATOES, YELLOW ONIONS, NANTES CARROTS

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    AU CHOIX 3/ $5.0

    PRODUIT DU QUÉBEC, CANADA NO 1, 5 LB OU CAROTTES NANTAISES PRODUIT DU CANADA ET/OU IMPORTÉES DU MEXIQUE, CAT. NO 1,454 G

    POMMES DE TERRE RUSSET, ROUGES, JAUNES, ROUGES À CHAIR JAUNE, | RUSSET RED, YELLOW, RED-YELLOW FLESH POTATOES, YELLOW ONIONS, NANTES CARROTS

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    PRODUIT DU QUÉBEC, CANADA NO 1, 5 lb OU OIGNONS JAUNES CAROTTES NANTAISES PRODUIT DU CANADA ET/OU IMPORTÉES DU MEXIQUE, CAT. NO 1,454 g

    THE LITTLE POTATO COMPANY FRESH CREAMER POTATOES

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  • 150 g
    (5 oz)
    cheddar fort, râpé
    Offres  (14)
    Obtenez à 1.00$ de rabais l'achat de lait Lactantia PurFiltre 4 L sur un des produits Black Diamond sélectionné
    FROMAGE RÂPÉ BLACK DIAMOND | BLACK DIAMOND SHREDDED CHEESE

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    FROMAGE BLACK DIAMOND | BLACK DIAMOND CHEESE

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    400-450 G, VOIR VARIÉTÉS EN MAGASIN

    CHEDDAR PERRON 2 ANS | PERRON CHEDDAR CHEESE

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    $3.49 le 100 g

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    CHEDDAR PERRON DOYEN 4 ANS | PERRON CHEDDAR CHEESE

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    18,10$/lb

    CHEDDAR PERRON | PERRON CHEDDAR CHEESE

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    FROMAGE EN TRANCHES KINGSEY | KINGSEY SLICED CHEESE

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    BRIE CHÂTEAU VERSAILLES CASTELLO | CASTELLO CHÂTEAU VERSAILLES BRIE

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    FROMAGE RÂPÉ BLACK DIAMOND | BLACK DIAMOND SHREDDED CHEESE, CHEESE STICKS, FICELLO CHEESE STICKS

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    CHEDDAR PERRON | PERRON CHEDDAR CHEESE

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    $3.29 le 100 g

    MOYEN, 14,92/lb

  • 1
    oeuf
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Préparation

Dans un bol, bien mélanger la purée de pommes de terre, l'œuf et le cheddar. Saler et poivrer.

Former des galettes d'une bonne épaisseur et faire colorer au beurre dans une poêle, environ 4 à 5 minutes par côté à feu moyen.

Source : Académie Culinaire

Accords vins et mets

Délicat et léger

Délicat et léger

Ces vins secs plutôt délicats se distinguent par leur couleur pâle, leurs arômes simples de fruits ainsi que par la sensation de fraîcheur qui naît de leur acidité.Ces vins secs plutôt délicats se distinguent par leur couleur pâle, leurs arômes simples de fruits ainsi que par la sensation de fraîcheur qui naît de leur acidité.

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