Passer directement au contenu

Attention!

Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.

Ok
Commande rapide

??fast.checkout.fast.cart.remodal.description_fr??

Elle sera utilisée pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez la modifier en tout temps.

La commande rapide est activée!

Vos préférences d’achats ont été sauvegardées! Elles seront utilisées pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez les modifier en tout temps.

Marché bio & bien-être

Adresse de livraison :
Paiement :

Épicerie en ligne

Adresse de livraison :
Plage horaire :
Plage horaire :
Non sélectionnée
Paiement :

Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.

Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.
Galopins aux pommes du Québec https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/galopins-pommes-4696.jpg PT10M PT20M PT30M
Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Séparer les muffins en deux portions dans le sens de l'épaisseur. Avec la moitié du beurre, tartiner les deux côtés. Sur une plaque à cuisson, faire griller sur la grille du haut pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Retirer du four. Réserver sur la plaque. Peler les pommes, enlever le coeur avec une cuillère parisienne en conservant le fruit entier. Tailler dans les fruits six tranches de 1 cm (1/4 po) d'épaisseur. Mouiller de jus de citron ou de pomme pour éviter le brunissement des pommes. Dans une poêle, faire fondre le restant du beurre et y faire revenir à feu moyen-vif les tranches de pommes 2 minutes de chaque côté. Réserver. Sur la plaque à cuisson, déposer sur chaque demi-muffin, une tranche de pomme, puis le fromage. Faire cuire 10 minutes au four. Sortir du four et parsemer de pignons et de grains de poivre. Pendant ce temps, dans un saladier, préparer la vinaigrette en mélangeant l'huile, le vinaigre, l'ail, la moutarde et le sirop d'érable. Ajouter les endives et le chou émincé. Saler et poivrer au goût. Verser une cuillère de vinaigrette sur les galopins.
6
0 0 0 0
3 muffins anglais 30 ml (2 c. à soupe) beurre 3 pommes du Québec 15 ml (1 c. à soupe) jus de citron 6 petits fromages de chèvre frais Au goût, pignons, rôtis grains de poivre rose, concassés
Galopins aux pommes du Québec

Galopins aux pommes du Québec

Évaluer cette recette
0 Vote
6
portions
0:10
Préparation
0:20
CUISSON
0:30
TEMPS TOTAL

Imprimer ma sélection

Ingrédients

Imprimer ma sélection
  • 3
    muffins anglais
  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    beurre
  • 3
    pommes du Québec
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    AVOCADOS 5 PK PRODUCT OF MEXICO CLEMENTINES 2 lb PRODUCT OF MOROCCO RED PRINCE APPLES 1.13 kg PRODUCT OF ONTARIO, CANADA EXTRA FANCY GRADE DOLE SALAD KITS 198 - 303 g PRODUCT OF U.S.A.

    AVOCADOS 5 PK PRODUCT OF MEXICO CLEMENTINES 2 lb PRODUCT OF MOROCCO RED PRINCE APPLES 1.13 kg PRODUCT OF ONTARIO, CANADA EXTRA FANCY GRADE DOLE SALAD KITS 198 - 303 g PRODUCT OF U.S.A.

    2.99$ ea.

    SELECTED VARIETIES


  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    jus de citron
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    BLUEBERRIES PINT PRODUCT OF CHILE OR PERU, No. 1 GRADE LEMONS 2 lb PRODUCT OF SPAIN OR TURKEY

    BLUEBERRIES PINT PRODUCT OF CHILE OR PERU, No. 1 GRADE LEMONS 2 lb PRODUCT OF SPAIN OR TURKEY

    3.99$ ea.


  • 6
    petits fromages de chèvre frais
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    PARMIGIANO REGGIANO CHEESE

    PARMIGIANO REGGIANO CHEESE

    12.89$ /lb

    DELI CUT, 2.84/100 g



  • Au goût, pignons, rôtis

  • grains de poivre rose, concassés
  • Vinaigrette

  • 80 ml
    (1/3 tasse)
    huile d'olive
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    SAVE $5.00
    BERTOLLI EXTRA VIRGIN OLIVE OIL

    BERTOLLI EXTRA VIRGIN OLIVE OIL

    6.99$ ea.

    750 ml - 1 L SELECTED VARIETIES


  • 80 ml
    (1/3 tasse)
    vinaigre de vin blanc
  • 1
    gousse d'ail, hachée
  • 10 ml
    (2 c. à thé)
    moutarde de Dijon
  • 10 ml
    (2 c. à thé)
    sirop d'érable
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    IRRESISTIBLES MAPLE SYRUP

    IRRESISTIBLES MAPLE SYRUP

    7.99$ ea.

    375 ml


  • 2
    endives
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    AVOCADOS 5 PK PRODUCT OF MEXICO CLEMENTINES 2 lb PRODUCT OF MOROCCO RED PRINCE APPLES 1.13 kg PRODUCT OF ONTARIO, CANADA EXTRA FANCY GRADE DOLE SALAD KITS 198 - 303 g PRODUCT OF U.S.A.

    AVOCADOS 5 PK PRODUCT OF MEXICO CLEMENTINES 2 lb PRODUCT OF MOROCCO RED PRINCE APPLES 1.13 kg PRODUCT OF ONTARIO, CANADA EXTRA FANCY GRADE DOLE SALAD KITS 198 - 303 g PRODUCT OF U.S.A.

    2.99$ ea.

    SELECTED VARIETIES


  • 125 ml
    (1/2 tasse)
    chou ou raddichio, émincé
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    BRUSSELS SPROUTS

    BRUSSELS SPROUTS

    3.49$ /lb

    PRODUCT OF MEXICO, No. 1 GRADE 7.69/kg



  • sel et poivre du moulin
Imprimer ma sélection

Préparation

Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).

Séparer les muffins en deux portions dans le sens de l'épaisseur.

Avec la moitié du beurre, tartiner les deux côtés.

Sur une plaque à cuisson, faire griller sur la grille du haut pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Retirer du four. Réserver sur la plaque.

Peler les pommes, enlever le coeur avec une cuillère parisienne en conservant le fruit entier. Tailler dans les fruits six tranches de 1 cm (1/4 po) d'épaisseur. Mouiller de jus de citron ou de pomme pour éviter le brunissement des pommes.

Dans une poêle, faire fondre le restant du beurre et y faire revenir à feu moyen-vif les tranches de pommes 2 minutes de chaque côté. Réserver.

Sur la plaque à cuisson, déposer sur chaque demi-muffin, une tranche de pomme, puis le fromage.

Faire cuire 10 minutes au four. Sortir du four et parsemer de pignons et de grains de poivre.

Pendant ce temps, dans un saladier, préparer la vinaigrette en mélangeant l'huile, le vinaigre, l'ail, la moutarde et le sirop d'érable.

Ajouter les endives et le chou émincé. Saler et poivrer au goût.

Verser une cuillère de vinaigrette sur les galopins.

Source : Metro

Mentions légales

Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.

Erreur

Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.

Erreur

Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.

  • En cliquant sur ajouter, votre coupon sera associé à votre carte AIR MILESmd automatiquement.
  • Il sera aussi ajouté à votre liste d'épicerie et à votre panier.
  • Présentez votre carte à la caisse et vos coupons seront appliqués automatiquement sur vos achats éligibles.
  • Repérez l'icône de la carte pour voir vos coupons ajoutés.
J'ai compris