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Gaspacho https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/gaspacho-3279.jpg PT15M PT15M PT2H30M
Au robot culinaire ou au mélangeur, réduire en purée le concombre, les poivrons, l'oignon et la moitié des tomates. Réserver dans un grand bol. Réduire le reste des ingrédients en purée et ajouter au mélange dans le bol. Assaisonner au goût et réfrigérer 2 heures.
4
1 concombre anglais, pelé, épépiné et haché grossièrement 1 poivron rouge, haché grossièrement 1 poivron vert, haché grossièrement 0.500 oignon blanc, haché grossièrement 8 tomates de vigne, pelées, épépinées, hachées grossièrement 60 ml (1/4 tasse) huile d'olive mezzo 30 ml (2 c. à soupe) coriandre fraîche, hachée 15 ml (1 c. à soupe) vinaigre de vin blanc 2 gousses d'ail 1 lime en jus au goût, sel Au goût, poivre Au goût, sauce tabasco
Gaspacho

Gaspacho

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4 Votes
  • Sans Gluten
  • Sans Lactose
4
portions
0:15
Préparation
0:15
CUISSON
2:30
TEMPS TOTAL

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Ingrédients

  • 1
    concombre anglais, pelé, épépiné et haché grossièrement
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    ENDIVE OR ESCAROLE PRODUCT OF U.S.A., 1.49 EA. SEEDLESS CUCUMBERS PRODUCT OF MEXICO, No. 1 GRADE, 1.49 EA. LARGE BEEFSTEAK TOMATOES PRODUCT OF MEXICO, 1.49/lb, 3.28/kg

    ENDIVE OR ESCAROLE PRODUCT OF U.S.A., 1.49 EA. SEEDLESS CUCUMBERS PRODUCT OF MEXICO, No. 1 GRADE, 1.49 EA. LARGE BEEFSTEAK TOMATOES PRODUCT OF MEXICO, 1.49/lb, 3.28/kg

    $1.49 ea. or /lb

  • 1
    poivron rouge, haché grossièrement
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  • 1
    poivron vert, haché grossièrement
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    MINI SWEET PEPPERS

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    ASSORTED COLOUR SWEET PEPPERS

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    $4.99 ea.

    3 PK PRODUCT OF MEXICO

  • 0.500
    oignon blanc, haché grossièrement
  • 8
    tomates de vigne, pelées, épépinées, hachées grossièrement
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    Offres  (3)
    ENDIVE OR ESCAROLE PRODUCT OF U.S.A., 1.49 EA. SEEDLESS CUCUMBERS PRODUCT OF MEXICO, No. 1 GRADE, 1.49 EA. LARGE BEEFSTEAK TOMATOES PRODUCT OF MEXICO, 1.49/lb, 3.28/kg

    ENDIVE OR ESCAROLE PRODUCT OF U.S.A., 1.49 EA. SEEDLESS CUCUMBERS PRODUCT OF MEXICO, No. 1 GRADE, 1.49 EA. LARGE BEEFSTEAK TOMATOES PRODUCT OF MEXICO, 1.49/lb, 3.28/kg

    $1.49 ea. or /lb

    GRAPE TOMATOES

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    283 g PRODUCT OF MEXICO

    ORGANIC TOMATOES ON THE VINE

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    $3.49 /lb

    PRODUCT OF MEXICO 7.69/kg

  • 60 ml
    (1/4 tasse)
    huile d'olive mezzo
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    SAVE $6.00
    BERTOLLI OLIVE OIL

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    $6.99 ea.

    750 ml - 1 L SELECTED VARIETIES

  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    coriandre fraîche, hachée
  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    vinaigre de vin blanc
  • 2
    gousses d'ail
  • 1
    lime en jus

  • au goût, sel
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    AURORA SEA SALT OR BOUILLON CUBES

    AURORA SEA SALT OR BOUILLON CUBES

    $0.99 ea.

    1 kg, 66 g SELECTED VARIETIES


  • Au goût, poivre

  • Au goût, sauce tabasco
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Préparation

Au robot culinaire ou au mélangeur, réduire en purée le concombre, les poivrons, l'oignon et la moitié des tomates. Réserver dans un grand bol.

Réduire le reste des ingrédients en purée et ajouter au mélange dans le bol. Assaisonner au goût et réfrigérer 2 heures.

Source : Metro

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