Passer directement au contenu

Attention!

Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.

Ok
Gaspacho aux tomates et à la coriandre https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/gaspacho-tomates-coriandre-3366.jpg PT10M PT15M PT2H25M
Au mélangeur ou au robot culinaire, réduire l'ail, l'oignon, le poivron, les tomates, le vinaigre de vin rouge, l'huile d'olive et la sauce Worcestershire en une purée qui contient encore de petits morceaux de légumes. Assaisonner de sel et de poivre. Verser le tout dans une grande soupière et réfrigérer au moins 2 heures. Ajouter des glaçons pour accélérer le refroidissement.Servir le Gaspacho dans des petits bols individuels et garnir de coriandre hachée.
6
3 1 3 3
2 gousses d'ail 1 oignon espagnol, en morceaux 1 poivron rouge, en morceaux 796 ml (28 oz) tomates avec le jus 30 ml (2 c. à soupe) vinaigre de vin rouge 30 ml (2 c. à soupe) huile d'olive 15 ml (1 c. à soupe) sauce Worcestershire au goût, sel et poivre du moulin 170 ml (2/3 tasse) coriandre fraîche, hachée
Gaspacho aux tomates et à la coriandre

Gaspacho aux tomates et à la coriandre

Évaluer cette recette
1 Vote
  • Sans Gluten
  • Sans Lactose
6
portions
0:10
Préparation
0:15
CUISSON
2:25
TEMPS TOTAL

Imprimer ma sélection

Ingrédients

Imprimer ma sélection
  • 2
    gousses d'ail
  • 1
    oignon espagnol, en morceaux
  • 1
    poivron rouge, en morceaux
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    ASSORTED COLOUR SWEET PEPPERS

    ASSORTED COLOUR SWEET PEPPERS

    4.99$ ea.

    3 PK PRODUCT OF MEXICO OR HONDURAS


  • 796 ml
    (28 oz)
    tomates avec le jus
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    CHERTO CHERRY TOMAT0ES

    CHERTO CHERRY TOMAT0ES

    3.99$ ea.

    255 g PRODUCT OF ONTARIO PROVA TOMATOES ON THE VINE 454 g PRODUCT OF ONTARIO


  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    vinaigre de vin rouge
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    UNICO BALSAMIC VINEGAR

    UNICO BALSAMIC VINEGAR

    2.99$ ea.

    500 ml SELECTED VARIETIES


  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    huile d'olive
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    GALLO OLIVE OIL

    GALLO OLIVE OIL

    5.99$ ea.

    1 L SELECTED VARIETIES


  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    sauce Worcestershire

  • au goût, sel et poivre du moulin
  • 170 ml
    (2/3 tasse)
    coriandre fraîche, hachée
Imprimer ma sélection

Préparation

Au mélangeur ou au robot culinaire, réduire l'ail, l'oignon, le poivron, les tomates, le vinaigre de vin rouge, l'huile d'olive et la sauce Worcestershire en une purée qui contient encore de petits morceaux de légumes. Assaisonner de sel et de poivre. Verser le tout dans une grande soupière et réfrigérer au moins 2 heures. Ajouter des glaçons pour accélérer le refroidissement.

Servir le Gaspacho dans des petits bols individuels et garnir de coriandre hachée.

Source : Metro

Mentions légales

Recettes sans gluten

Assurez-vous de n'utiliser que des céréales, farines et fécules certifiées sans gluten et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.

Recettes sans lactose

Assurez-vous de n'utiliser que des laits, yogourts, beurres, fromages et autres produits « laitiers » sans lactose et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.

Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.

Erreur

Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.

Erreur

Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.

Offres exclusives 1 jour seulement - Téléchargez maintenantOffres exclusives 1 jour seulement - Téléchargez maintenantOffres exclusives 1 jour seulement - Téléchargez maintenant