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Légumes rôtis au four https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/legumes-rotis-four-5741.jpg PT35M PT45M PT1H20M
Préchauffer le four à 200 °C (400 °F). Couper les légumes en morceaux de la même taille et déposer dans un bol. Ajouter les gousses d'ail, mouiller d'huile d'olive, ajouter le sel de mer, le poivre et le thym. Sur une plaque à cuisson, étaler les légumes et recouvrir de papier sulfurisé. Faire rôtir 45 minutes ou jusqu'à la tendreté désirée.
6
1 courge musquée 1 courge poivrée 1 patate douce, pelée 2 betteraves fraîches, pelées 1 oignon rouge 3 gousses d'ail Quantité suffisante, huile d'olive Au goût thym frais
Légumes rôtis au four

Légumes rôtis au four

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  • Sans Gluten
  • Sans Lactose
6
portions
0:35
Préparation
0:45
CUISSON
1:20
TEMPS TOTAL

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Ingrédients

  • 1
    courge musquée
  • 1
    courge poivrée
  • 1
    patate douce, pelée
    Offre  (1)
    PATATES DOUCES | SWEET POTATOES

    PATATES DOUCES | SWEET POTATOES

    $1.49 /lb

    3,28/kg PRODUIT DU CANADA ET/OU DES É.-U., CAT. NO 1

  • 2
    betteraves fraîches, pelées
  • 1
    oignon rouge
    Offre  (1)
    OIGNONS ESPAGNOLS | SPANISH ONIONS

    OIGNONS ESPAGNOLS | SPANISH ONIONS

    À PARTIR DE $0.79 /lb

    PRODUIT DU QUÉBEC, CANADA NO 1 79/lb-1,74/kg OU OIGNONS BLANCS JUMBO | JUMBO WHITE ONIONS PRODUIT DES É.-U. OU OIGNONS ROUGES | RED ONIONS PRODUIT DU CANADA 99¢/lb-2,18/kg

  • 3
    gousses d'ail

  • Quantité suffisante, huile d'olive
    Offres  (2)
    HUILE DE NOIX SPECTRUM | SPECTRUM OLIVE OIL

    HUILE DE NOIX SPECTRUM | SPECTRUM OLIVE OIL

    $7.99

    HUILE DE SÉSAME, 375 ml, VOIR VARIÉTÉS EN MAGASIN

    HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE AURORA | AURORA EXTRA VIRGIN OLIVE OIL

    HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE AURORA | AURORA EXTRA VIRGIN OLIVE OIL

    $6.99

    750 ml


  • Au goût thym frais
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Préparation

Préchauffer le four à 200 °C (400 °F).

Couper les légumes en morceaux de la même taille et déposer dans un bol.

Ajouter les gousses d'ail, mouiller d'huile d'olive, ajouter le sel de mer, le poivre et le thym.

Sur une plaque à cuisson, étaler les légumes et recouvrir de papier sulfurisé.

Faire rôtir 45 minutes ou jusqu'à la tendreté désirée.

Source : Metro

Accords vins et mets

Fruité et léger

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Ces vins légers se reconnaissent à leurs arômes simples de fruits, leur sensation de fraîcheur et leur structure peu imposante. Ils doivent être consommés dans leur jeunesse.

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