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Linguinis dans une sauce onctueuse, garnis de saumon fumé https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/linguinis-sauce-garnis-saumon-fume-4134.jpg PT10M PT15M PT25M
Faire cuire les pâtes selon le mode de cuisson indiqué sur la boîte. Réserver. Faire revenir dans le beurre les échalotes et le poivron, 1 minute. Incorporer la crème. Réduire le feu et faire cuire à feu doux en remuant constamment jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement, environ 2 minutes. Ajouter le fromage Le Douanier, une petite quantité à la fois, et faire cuire jusqu'à ce qu'il fonde, de 1 à 2 minutes. Poivrer. Verser les pâtes dans un grand bol, ajouter la sauce et bien mélanger. Garnir de saumon fumé, de zestes de citron et de caviar, si désiré.
6
3 8 5 1
454 g linguinis 15 ml (1 c. à soupe) beurre 4 échalotes, tranchées finement 1 poivron, coupé en petits cubes 500 ml (2 tasses) crème 15 % 125 ml (1/2 tasse) fromage canadien Le Douanier râpé 150 g (5 oz) saumon fumé zeste de citron 30 ml (2 c. à soupe) caviar (facultatif) poivre
Linguinis dans une sauce onctueuse, garnis de saumon fumé

Linguinis dans une sauce onctueuse, garnis de saumon fumé

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Ingrédients

  • 454 g
    linguinis
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    454 g, 540 ‑ 796 ml SELECTED VARIETIES

  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    beurre
    Vous pourriez aimer:

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    NATREL LACTOSE FREE SALTED BUTTER

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    250 g

  • 4
    échalotes, tranchées finement
  • 1
    poivron, coupé en petits cubes
    Vous pourriez aimer:

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    RED, ORANGE OR YELLOW SWEET PEPPERS

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    PRODUCT OF ONTARIO 6.59/kg

  • 500 ml
    (2 tasses)
    crème 15 %
  • 125 ml
    (1/2 tasse)
    fromage canadien Le Douanier râpé
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    ARLA SLICED CHEESE

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    SELECTION GRATED PARMESAN CHEESE

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    250 g SELECTED VARIETIES

    BERGERON OR LOUIS CYR GOUDA CHEESE

    BERGERON OR LOUIS CYR GOUDA CHEESE

    12.99$ /lb

    DELI CUT, 2.86/100 G

  • 150 g
    (5 oz)
    saumon fumé
    Vous pourriez aimer:

    Offres  (2)
    IRRESISTIBLES SMOKED ATLANTIC SALMON 130 g or SHRIMP APPETIZERS 250 - 340 g

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    7.99$ ea.

    FROZEN SELECTED VARIETIES

    DOM INT'L SMOKED SALMON OR GRAVLAX

    DOM INT'L SMOKED SALMON OR GRAVLAX

    9.99$ ea.

    Frozen, 200 g


  • zeste de citron
  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    caviar (facultatif)
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    IRRESISTIBLES ORGANIC BROWN EGGS

    IRRESISTIBLES ORGANIC BROWN EGGS

    5.99$ ea.

    12 un., SELECTED VARIETIES


  • poivre
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Préparation

Faire cuire les pâtes selon le mode de cuisson indiqué sur la boîte. Réserver.

Faire revenir dans le beurre les échalotes et le poivron, 1 minute. Incorporer la crème. Réduire le feu et faire cuire à feu doux en remuant constamment jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement, environ 2 minutes. Ajouter le fromage Le Douanier, une petite quantité à la fois, et faire cuire jusqu'à ce qu'il fonde, de 1 à 2 minutes. Poivrer.

Verser les pâtes dans un grand bol, ajouter la sauce et bien mélanger. Garnir de saumon fumé, de zestes de citron et de caviar, si désiré.

Source : Féd. producteurs de lait du Québec

Mentions légales

Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.

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