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Mandarines enrobées de sauce aux deux chocolats https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/Mandarines-enrobees-sauce-deux-chocolats-1620.jpg PT15M PT15M PT30M
Peler les mandarines à vif, séparer en quartiers. Réserver. Faire chauffer le lait. Réserver. Mélanger les oeufs et la fécule de maïs. Ajouter graduellement le lait chaud aux oeufs et faire cuire à feu doux en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange épaississe. Diviser la sauce en 2 parties égales et y ajouter rapidement, à l'une le chocolat noir et l'autre le chocolat blanc. Mélanger. Déposer les suprêmes de mandarine dans des coupes à dessert avec les fruits au choix et napper avec les deux sauces au chocolat.
6
6 mandarines Au goût, fruits au choix, raisins vert sans pépins ou boules de cantaloup
Mandarines enrobées de sauce aux deux chocolats

Mandarines enrobées de sauce aux deux chocolats

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Préparation
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CUISSON
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Ingrédients

  • 6
    mandarines
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    Strawberries 454 g, PRODUCT OF U.S.A., No. 1 GRADE Clementines 2 lb, PRODUCT OF ARGENTINA Gala, McIntosh or Ginger Gold Apples 3 lb PRODUCT OF ONTARIO, CANADA EXTRA FANCY GRADE

    2 for $5.00

  • sauce :

  • 625 ml
    (2 1/2 tasses)
    lait
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    IÖGO YOGURT

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    NATREL FINE FILTERED MILK 2 L, (HOMO 4.49) OLYMPIC YOGURT 650 g, IÖGO SMOOTHIES 1 L OR NATREL ORGANIC BUTTER

    NATREL FINE FILTERED MILK 2 L, (HOMO 4.49) OLYMPIC YOGURT 650 g, IÖGO SMOOTHIES 1 L OR NATREL ORGANIC BUTTER

    $3.99 ea.

    SELECTED SIZES SELECTED VARIETIES

  • 3
    oeufs
  • 30 g
    (1 oz)
    chocolat noir sucré, râpé finement
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    5 BONUS Reward Miles when you buy 2
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    GREEN & BLACK'S ORGANIC CHOCOLATE BAR

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  • 90 g
    (3 oz)
    chocolat blanc, râpé finement
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    MARS OR CADBURY CHOCOLATE BAR

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    100 g, SELECTED VARIETIES OR 3.99 EA.


  • Au goût, fruits au choix, raisins vert sans pépins ou boules de cantaloup
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Préparation

Peler les mandarines à vif, séparer en quartiers. Réserver.

Faire chauffer le lait. Réserver.

Mélanger les oeufs et la fécule de maïs.

Ajouter graduellement le lait chaud aux oeufs et faire cuire à feu doux en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange épaississe.

Diviser la sauce en 2 parties égales et y ajouter rapidement, à l'une le chocolat noir et l'autre le chocolat blanc. Mélanger.

Déposer les suprêmes de mandarine dans des coupes à dessert avec les fruits au choix et napper avec les deux sauces au chocolat.

Source : Les fruits soleil

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