Passer directement au contenu
Se connecter S'inscrire
Ma liste 0 produits
You do not have any items in your cart.
Add items and they will appear here.
Estimated Total*
$0.00
You must have min. $50 to checkout
EN
Metro Lakeshore & Geneva 101, Lakeshore Rd. St. Catharines, ON

Est-ce votre épicerie préférée?

Non, trouver mon épicerie préférée

Pourquoi? Ceci vous permettra de consulter la circulaire, les offres et les coupons en vigueur près de chez vous.

Fermer
Se connecter S'inscrire
Ma liste 0 produits
You do not have any items in your cart.
Add items and they will appear here.
Estimated Total*
$0.00
You must have min. $50 to checkout

Attention!

Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.

Ok
Médaillons de boeuf teriyaki grillés https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/medaillons-bœuf-GrilRouge-teriyaki-grilles-5289.jpg PT06M PT10M PT2H16M
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la marinade, sauf les graines de sésame. Réserver 15 ml (1 c. à soupe). Faire mariner les médaillons de boeuf de 2 à 3 heures au réfrigérateur. Préchauffer le barbecue à intensité élevée. Bien égoutter les médaillons et faire griller jusqu'au degré de cuisson désiré. Cuisson à la poêle : Dans une poêle, faire chauffer l'huile et faire saisir les médaillons 2 minutes de chaque côté, pour une cuisson saignante, assaisonner et réserver. Durant la cuisson, badigeonner la viande avec la marinade réservée. Retourner la viande une fois en cours de cuisson. Parsemer de graines de sésame et servir.
2
2 médaillons gourmet de surlonge 15 ml (1 c. à soupe) miel, chaud 15 ml (1 c. à soupe) sauce soya 60 ml (4 c. à soupe) vinaigre de riz 1 gousse d'ail, hachée 15 ml (1 c. à soupe) gingembre, pelé et râpé 15 ml (1 c. à soupe) piment du Chili, broyé 15 ml (1 c. à soupe) jus de citron 15 ml (1 c. à soupe) graines de sésame, grillées
Médaillons de boeuf  teriyaki grillés

Médaillons de boeuf teriyaki grillés

Évaluer cette recette
14 Votes
  • Sans Gluten
  • Sans Lactose
2
portions
0:06
Préparation
0:10
CUISSON
2:16
TEMPS TOTAL

Imprimer ma sélection
Imprimer ma sélection

Ingrédients

  • 2
    médaillons gourmet de surlonge
    Vous pourriez aimer:

    Offres  (4)
    SAVE $5.00/LB
    Platinum Grill Angus Inside Round Steak Value Pack or Roast

    Platinum Grill Angus Inside Round Steak Value Pack or Roast

    $3.99 /LB

    CUT FROM CANADA AAA GRADES 8.80/kg

    LOU'S QUICK-N-EASY ENTRÉES

    LOU'S QUICK-N-EASY ENTRÉES

    $5.99 ea.

    375 - 400 g SELECTED VARIETIES

    PLATINUM GRILL ANGUS INSIDE ROUND LONDON BROIL, BEEF ALOUETTE, PINWHEELS OR STUFFED CUTLETS

    PLATINUM GRILL ANGUS INSIDE ROUND LONDON BROIL, BEEF ALOUETTE, PINWHEELS OR STUFFED CUTLETS

    $5.99 /lb

    CUT FROM CANADA AAA GRADES 13.21/kg

    SAVE $2.00/LB
    Platinum Grill Angus Cap Off Rib Steak

    Platinum Grill Angus Cap Off Rib Steak

    $14.99 /lb

    CUT FROM CANADA AAA GRADES 33.05/kg

  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    miel, chaud
    Vous pourriez aimer:

    Offres  (2)
    BILLY BEE HONEY

    BILLY BEE HONEY

    $7.88 ea.

    1 kg SELECTED VARIETIES

    BILLY BEE ORGANIC HONEY

    BILLY BEE ORGANIC HONEY

    $7.99 ea.

    375 g

  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    sauce soya
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    BLUE DRAGON STIR FRY SAUCES

    BLUE DRAGON STIR FRY SAUCES

    $1.48 ea.

    140 ml SELECTED VARIETIES

  • 60 ml
    (4 c. à soupe)
    vinaigre de riz
  • 1
    gousse d'ail, hachée
  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    gingembre, pelé et râpé
  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    piment du Chili, broyé
  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    jus de citron
  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    graines de sésame, grillées
Imprimer ma sélection

Préparation

Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la marinade, sauf les graines de sésame. Réserver 15 ml (1 c. à soupe).

Faire mariner les médaillons de boeuf de 2 à 3 heures au réfrigérateur.

Préchauffer le barbecue à intensité élevée. Bien égoutter les médaillons et faire griller jusqu'au degré de cuisson désiré.

Cuisson à la poêle :

Dans une poêle, faire chauffer l'huile et faire saisir les médaillons 2 minutes de chaque côté, pour une cuisson saignante, assaisonner et réserver.

Durant la cuisson, badigeonner la viande avec la marinade réservée.

Retourner la viande une fois en cours de cuisson.

Parsemer de graines de sésame et servir.

Source : Metro

Mentions légales

Recettes sans gluten

Assurez-vous de n'utiliser que des céréales, farines et fécules certifiées sans gluten et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.

Recettes sans lactose

Assurez-vous de n'utiliser que des laits, yogourts, beurres, fromages et autres produits « laitiers » sans lactose et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.

Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.

Erreur

Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.