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Marché bio & bien-être
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Mini-parfaits de poires à l'érable
Ingrédients
-
1
carré de pâte feuilletée de 10 cm (4 po)
-
30 mL
(2 c. à soupe)beurreVous pourriez aimer:
Offre
(1)
-
6
poires, pelées, épépinées et coupées en cubesVous pourriez aimer:
Offre
(1)
ANJOU OR BOSC PEARS PRODUCT OF U.S.A., EXTRA FANCY GRADE GRANNY SMITH APPLES PRODUCT OF FRANCE OR ITALY, EXTRA FANCY GRADE SEEDLESS NAVEL ORANGES PRODUCT OF U.S.A.
1.79$ /lb
3.95/kg
-
125 ml
(1/2 tasse)sirop d'érableVous pourriez aimer:
Offre
(1)
-
500 ml
(2 tasses)crème fouettée ou de crème glacéeVous pourriez aimer:
Offre
(1)
COOL WHIP WHIPPED TOPPING
2 for 6.00$
Selected sizes Selected varieties OR 3.49 EA.
-
30 ml
(2 c. à soupe)flocons d'érableVous pourriez aimer:
Offre
(1)
Préparation
Préchauffer le four à 200 °C (400 °F).
Déposer la pâte feuilletée sur une plaque à cuisson et la couper en cubes de 2,5 cm (1 po).
Recouvrir d’une feuille de papier parchemin et d’une autre plaque à cuisson de la même grandeur que la première.
Cuire la pâte au four pendant 30 min ou jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée.
Retirer du four et réserver.
Dans une grande poêle, faire fondre le beurre.
Ajouter les cubes de poires et faire sauter pendant 3 minutes à feu moyen.
Ajouter le sirop d’érable et laisser caraméliser pendant 2 minutes.
Retirer et réserver.
Avant le service, monter les verrines en y déposant successivement des cubes de pâte feuilletée, des cubes de poires à l’érable et de la crème fouettée.
Garnir chaque verrine de flocons d’érable et servir.
Mentions légales
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