Metro Lakeshore
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Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
Tailler 4 rectangles de papier d'aluminium.
Sur chaque feuille de papier d'aluminium, déposer un filet de morue, parsemer d'origan et y placer une tranche de citron.
Garnir de 5 ml (1 c. à thé) de beurre.
Déposer la julienne de carottes autour des filets et arroser de jus de citron.
Plier le papier d'aluminium sur les filets afin de former une papillote.
Sur une plaque à cuisson, déposer les papillotes et faire cuire au four environ 5 à 8 minutes.
Pendant ce temps, faire revenir l'ail dans un mélange beurre/huile environ 2 minutes.
Ajouter les épinards et faire cuire 2 minutes en remuant fréquemment.
Répartir les épinards dans les assiettes et disposer la morue et les légumes sur les épinards.
Assurez-vous de n'utiliser que des céréales, farines et fécules certifiées sans gluten et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.
Assurez-vous de n'utiliser que des laits, yogourts, beurres, fromages et autres produits « laitiers » sans lactose et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.
Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.
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