Metro Lakeshore
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Marché bio & bien-être
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Moules au cari
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Sans Gluten
Ingrédients
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10 ml
(2 c. à thé)huileVous pourriez aimer:
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Offre
(1)
BERTOLLI OLIVE OIL
5.99$ ea.
500 ml SELECTED VARIETIES
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25 ml
(5 c. à thé)beurre
-
60 ml
(1/4 tasse)oignons, tranchésVous pourriez aimer:
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Offre
(1)
CARROTS 2 LB PRODUCT OF ONTARIO, CANADA NO. 1 GRADE YELLOW ONIONS 2 LB PRODUCT OF ONTARIO, CANADA NO. 1 GRADE
2.49$ ea.
-
60 ml
(1/4 tasse)poire, en petits cubesVous pourriez aimer:
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Offre
(1)
ABATE PEARS PRODUCT OF ITALY OR SOUTH AFRICA, EXTRA FANCY GRADE 99¢/LB, 2.18/KG GALA APPLES PRODUCT OF U.S.A. OR CHILE, EXTRA FANCY GRADE 99¢/LB, 2.18/KG SEEDLESS NAVEL ORANGES PRODUCT OF SPAIN, 99¢/L
0.99$ /lb or ea.
-
60 ml
(1/4 tasse)pomme, en petits cubesVous pourriez aimer:
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Offre
(1)
ABATE PEARS PRODUCT OF ITALY OR SOUTH AFRICA, EXTRA FANCY GRADE 99¢/LB, 2.18/KG GALA APPLES PRODUCT OF U.S.A. OR CHILE, EXTRA FANCY GRADE 99¢/LB, 2.18/KG SEEDLESS NAVEL ORANGES PRODUCT OF SPAIN, 99¢/L
0.99$ /lb or ea.
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15 ml
(1 c. à soupe)cari en poudre
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10 ml
(2 c. à thé)cumin en poudre
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60 ml
(1/4 tasse)vin blanc
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1 kg
moules, nettoyées (débarbées)
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100 ml
(7 c. à soupe)lait de coco
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25 ml
(5 c. à thé)coriandre, hachée
Préparation
Dans une grande marmite, faire revenir dans l'huile et le beurre, les oignons, les fruits, le cari et le cumin à feu doux pendant 5 minutes en remuant souvent.
Augmenter la chaleur, verser le vin blanc, déposer les moules et faire cuire à couvert jusqu'à ce que toutes les moules soient ouvertes en remuant souvent pour obtenir une cuisson uniforme.
Retirer les moules de la marmite et remettre le bouillon à cuisson en ajoutant le lait de coco.
Faire cuire 3 minutes, verser sur les moules et ajouter la coriandre hachée.
Mentions légales
Recettes sans gluten
Assurez-vous de n'utiliser que des céréales, farines et fécules certifiées sans gluten et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.
Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.
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