Mon épicerie préférée : Metro Lakeshore & Geneva

You do not have any items in your cart.
Add items and they will appear here.

Estimated Total*

$0.00

You must have min. $50 to checkout

                Metro Lakeshore & Geneva

                101, Lakeshore Rd.

                St. Catharines, ON

Est-ce votre épicerie préférée?

Non, trouver mon épicerie préférée

Pourquoi? Ceci vous permettra de consulter la circulaire, les offres et les coupons en vigueur près de chez vous.

Fermer

Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.

Moules marinées à la coriandre 2013-08-06 https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/Moules-marinees-coriandre-2971.jpg PT15M PT04M PT49M

Dans un petit bol, mélanger l'huile, la coriandre, le jus de lime, la sauce tabasco, le sel et le poivre. Réserver. Brosser les moules sous l'eau froide et en retirer la barbe. Éliminer les moules qui ne se referment pas lorsqu'on les frappe. Dans une grande casserole, déposer les moules et le vin blanc. Couvrir et cuire à feu moyen pendant environ 4 minutes ou jusqu'à ce que les moules soient ouvertes. Éliminer celles qui restent fermées. Retirer les moules de leur coquille et réserver la moitié des coquilles pour le service des moules. Placer les moules dans un bol peu profond et y verser la marinade réservée. Couvrir et laisser mariner au réfrigérateur pendant 30 minutes. Au moment de servir, disposer les coquilles réservées sur une assiette de service. Déposer une moule sur chaque coquille et garnir de poivron rouge.

36 Metro

45 ml (3 c. à soupe) huile d'olive 45 ml (3 c. à soupe) coriandre fraîche, hachée 15 ml (1 c. à soupe) jus de lime 1 ml (1/4 c. à thé) sauce tabasco Au goût, sel et poivre du moulin 680 g (1 1/2 lb) moules 125 ml (1/2 tasse) vin blanc 30 ml (2 c. à soupe) poivron rouge, haché finement

Moules marinées à la coriandre

Évaluer cette recette

1 Vote

Sans Gluten
Sans Lactose

hors-d'oeuvres

0:15

Préparation

0:04

CUISSON

0:49

TEMPS TOTAL

Imprimer ma sélection

Ingrédients

45 ml
(3 c. à soupe)
huile d'olive

Vous pourriez aimer:

Offre (1)

TERRA DELYSSA EXTRA VIRGIN OLIVE OIL

$8.99 ea.

1 L SELECTED VARIETIES

Ajouter à la liste

45 ml
(3 c. à soupe)
coriandre fraîche, hachée

15 ml
(1 c. à soupe)
jus de lime

1 ml
(1/4 c. à thé)
sauce tabasco

Vous pourriez aimer:

Offre (1)

SAVE UP TO $2.00

OLD EL PASO TACO OR BURRITO KITS OR SALSA

$2.99 ea.

SELECTED SIZES SELECTED VARIETIES

Ajouter à la liste

Au goût, sel et poivre du moulin

680 g
(1 1/2 lb)
moules

125 ml
(1/2 tasse)
vin blanc

30 ml
(2 c. à soupe)
poivron rouge, haché finement

Vous pourriez aimer:

Offres (2)

ORGANIC SWEET PEPPERS

$3.99 ea.

2 PK, PRODUCT ONTARIO

Ajouter à la liste

ASSORTED COLOUR SWEET PEPPERS 3 PK

$3.99 ea.

PRODUCT OF ONTARIO

Ajouter à la liste

Imprimer ma sélection

Préparation

Dans un petit bol, mélanger l'huile, la coriandre, le jus de lime, la sauce tabasco, le sel et le poivre. Réserver.

Brosser les moules sous l'eau froide et en retirer la barbe. Éliminer les moules qui ne se referment pas lorsqu'on les frappe.

Dans une grande casserole, déposer les moules et le vin blanc. Couvrir et cuire à feu moyen pendant environ 4 minutes ou jusqu'à ce que les moules soient ouvertes. Éliminer celles qui restent fermées.

Retirer les moules de leur coquille et réserver la moitié des coquilles pour le service des moules.

Placer les moules dans un bol peu profond et y verser la marinade réservée. Couvrir et laisser mariner au réfrigérateur pendant 30 minutes.

Au moment de servir, disposer les coquilles réservées sur une assiette de service. Déposer une moule sur chaque coquille et garnir de poivron rouge.

Source : Metro

Mentions légales

Recettes sans gluten

Assurez-vous de n'utiliser que des céréales, farines et fécules certifiées sans gluten et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.

Recettes sans lactose

Assurez-vous de n'utiliser que des laits, yogourts, beurres, fromages et autres produits « laitiers » sans lactose et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.

Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.