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Mousse de citron et fromage à la crème et framboises fraîches du Québec

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Sans Gluten

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Préparation

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CUISSON

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Ingrédients

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3

citron en zestes

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oeuf

125 ml
(1/2 tasse)
jus de citron ou le jus de 3 citrons

150 g
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beurre

150 g
(1/3 tasse)
fromage à la crème

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Préparation

Dans une petite casserole, mélanger le zeste, le sucre et les œufs.

Ajouter le jus de citron. Tout en fouettant énergiquement, porter le mélange à ébullition.

Retirer du feu, ajouter le beure et le fromage à la crème.

Couler dans des verres et mettre au frigo pour 1 heure.

Déposer beaucoup de framboises sur le dessus de chaque verre et déguster.

Source : Metro

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Recettes sans gluten

Assurez-vous de n'utiliser que des céréales, farines et fécules certifiées sans gluten et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.

Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.