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Mousse de citron et fromage à la crème et framboises fraîches du Québec

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Sans Gluten

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Préparation

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CUISSON

0:37

TEMPS TOTAL

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Ingrédients

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3

citron en zestes

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2 lb PRODUCT OF MEXICO OR TURKEY CLEMENTINES 2 lb PRODUCT OF MOROCCO

200 g
(1/2 tasse)
sucre

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4

oeuf

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125 ml
(1/2 tasse)
jus de citron ou le jus de 3 citrons

150 g
(1/3 tasse)
beurre

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150 g
(1/3 tasse)
fromage à la crème

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Offre (1)

BOURSIN CHEESE

2 for 10.00$

150 g SELECTED VARIETIES

quantité suffisante, framboises fraîches du Québec

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RASPBERRIES

3 for 5.00$

170 g PRODUCT OF U.S.A. OR MEXICO

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Préparation

Dans une petite casserole, mélanger le zeste, le sucre et les œufs.

Ajouter le jus de citron. Tout en fouettant énergiquement, porter le mélange à ébullition.

Retirer du feu, ajouter le beure et le fromage à la crème.

Couler dans des verres et mettre au frigo pour 1 heure.

Déposer beaucoup de framboises sur le dessus de chaque verre et déguster.

Source : Metro

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