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Mousse délicieuse au chocolat https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/mousse-chocolat-lindt-6577.jpg PT15M PT00M PT15M
Faire fondre le chocolat haché et le beurre http://www.lindt.com/ca/swf/fra/connaisseurs/recettes/comment-temperer-le-chocolat/ Ajouter l'eau chaude et la liqueur d'orange au chocolat et remuer pour former une pâte homogène. Réserver. Dans un autre bol, fouetter la crème jusqu'à ce qu'elle soit à peine ferme. Réserver au réfrigérateur. Dans un autre bol, fouetter les jaunes d'œufs et le sucre. Ajouter le chocolat aux jaunes d'œufs et combiner le tout. Incorporer délicatement la crème fouettée. Verser la préparation dans un bol ou des verrines individuelles, couvrir de film étirable et réfrigérer un minimum de 6 heures ou toute la nuit.
8
3*100 g barres de chocolat noir 70% cacao, hachées 15 g (1 c. à soupe) beurre 4 jaunes d'oeufs 50 g (1/4 tasse) sucre
Mousse délicieuse au chocolat

Mousse délicieuse au chocolat

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Ingrédients

  • 3*100 g
    barres de chocolat noir 70% cacao, hachées
    Offres  (18)
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    GEDILLA TAFFY CANDY

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    170 g Selected Varieties

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    SCHNEIDER'S CANDY PLANET CANDY

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    150 g Selected Varieties

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    SCHNEIDER'S CANDY PLANET CANDY

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    GEDILLA TAFFY CANDY

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    GEDILLA TAFFY CANDY

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    SCHNEIDER'S CANDY PLANET CANDY

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    CARRÉS AUX RICE KRISPIES KELLOGG'S | KELLOGG'S RICE KRISPIES SQUARES, POP-TARTS

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    2/ $5.0

    160-176 g, POP‑TARTS 400 g, VOIR VARIÉTÉS EN MAGASIN

    Bonus 25 pts
    CHOCOLAT À CUISSON CHIPITS HERSHEY'S | HERSHEY'S CHIPITS BAKING CHOCOLATE

    CHOCOLAT À CUISSON CHIPITS HERSHEY'S | HERSHEY'S CHIPITS BAKING CHOCOLATE

    200-300 G, VOIR VARIÉTÉS EN MAGASIN

    25 points Metro

    RÉGLISSE TWIZZLERS HERSHEY'S | HERSHEY'S TWIZZLERS LICORICE

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    2/ $6.0

    SUPER NIBS, NIBS, 375‑454 G, EXCEL, JUICY FRUIT GOMME 4 UN., VOIR VARIÉTÉS EN MAGASIN

    FRIANDISES CHOCOLATÉES CADBURY | CADBURY CHOCOLATE TREATS

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    2/ $2.44

    42-60 g, VOIR VARIÉTÉS EN MAGASIN

    BONBONS MAYNARDS | MAYNARDS CANDIES

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    $2.29

    170-185 g, VOIR VARIÉTÉS EN MAGASIN

    Bonus 20 pts
    FRIANDISES CHOCOLATÉES NESTLÉ, MARS, HERSHEY'S, CADBURY | NESTLÉ, MARS, HERSHEY'S, CADBURY CHOCOLATE TREATS

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    $3.99

    135‑246 g, VOIR VARIÉTÉS EN MAGASIN

    20 points Metro

  • 15 g
    (1 c. à soupe)
    beurre
    Offres  (2)
    NOUVEAU
    BEURRE BIOLOGIQUE NATREL | NATREL ORGANIC SALTED BUTTER

    BEURRE BIOLOGIQUE NATREL | NATREL ORGANIC SALTED BUTTER

    $4.99

    SALÉ, 250 g

    BEURRE LACTANTIA | LACTANTIA BUTTER

    BEURRE LACTANTIA | LACTANTIA BUTTER

    $1.99

    125 g, VOIR VARIÉTÉS EN MAGASIN

  • 4
    jaunes d'oeufs
    Offres  (3)
    Bonus 25 pts
    OEUFS BLANCS BURNBRAE | BURNBRAE WHITE EGGS

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    CALIBRE GROS, 6 UN.

    25 points Metro

    OEUFS BRUNS NUTRIOEUF | NUTRIEGG BROWN EGGS

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    $3.49

    CALIBRE GROS, DOUZ.

    OEUFS BRUNS IRRESISTIBLES BIO | IRRESISTIBLES BIO BROWN EGGS

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    $5.99

    CALIBRE GROS, DOUZAINE

  • 50 g
    (1/4 tasse)
    sucre
    Offres  (7)
    REDPATH ICING OR BROWN SUGAR

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    $1.99 ea.

    1 kg SELECTED VARIETIES

    REDPATH ICING OR BROWN SUGAR

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    1 kg SELECTED VARIETIES

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    Redpath Icing or Brown Sugar

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    1 kg, SELECTED VARIETIES

    REDPATH ICING OR BROWN SUGAR

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    1 kg SELECTED VARIETIES

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    1 kg SELECTED VARIETIES

    REDPATH ICING OR BROWN SUGAR

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    $1.99 ea.

    1 kg SELECTED VARIETIES

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Préparation

Faire fondre le chocolat haché et le beurre http://www.lindt.com/ca/swf/fra/connaisseurs/recettes/comment-temperer-le-chocolat/

Ajouter l'eau chaude et la liqueur d'orange au chocolat et remuer pour former une pâte homogène. Réserver.

Dans un autre bol, fouetter la crème jusqu'à ce qu'elle soit à peine ferme. Réserver au réfrigérateur.

Dans un autre bol, fouetter les jaunes d'œufs et le sucre.

Ajouter le chocolat aux jaunes d'œufs et combiner le tout.

Incorporer délicatement la crème fouettée.

Verser la préparation dans un bol ou des verrines individuelles, couvrir de film étirable et réfrigérer un minimum de 6 heures ou toute la nuit.

Source : Lindt

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