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Muffins aux bananes https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/muffins-bananes-43.jpg PT15M PT30M PT45M
Faire chauffer le four à 190 °C / 375 °F. Beurrer un moule à muffins. Dans un bol, mélanger la farine, le sucre brun, la poudre à pâte et les noix. Dans un autre bol, mélanger les autres ingrédients et incorporer aux ingrédients secs. Verser la préparation dans les moules. Faire cuire 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre du muffin en ressorte sec et propre.
12
440 ml (1 3/4 tasse) farine tout usage 60 ml (1/4 tasse) sucre brun 15 ml (1 c. à soupe) poudre à pâte 250 ml (1 tasse) bananes bien mûres, en purée 190 ml (3/4 tasse) noix de Grenoble, hachées 80 ml (1/3 tasse) beurre, fondu 60 ml (1/4 tasse) lait 1 oeuf
Muffins aux bananes

Muffins aux bananes

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12
muffins
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Préparation
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CUISSON
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Ingrédients

  • 440 ml
    (1 3/4 tasse)
    farine tout usage
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    700 g - 1 kg SELECTED VARIETIES

  • 60 ml
    (1/4 tasse)
    sucre brun
  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    poudre à pâte
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    450 g

  • 250 ml
    (1 tasse)
    bananes bien mûres, en purée
  • 190 ml
    (3/4 tasse)
    noix de Grenoble, hachées
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  • 80 ml
    (1/3 tasse)
    beurre, fondu
  • 60 ml
    (1/4 tasse)
    lait
  • 1
    oeuf
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Préparation

Faire chauffer le four à 190 °C / 375 °F.

Beurrer un moule à muffins.

Dans un bol, mélanger la farine, le sucre brun, la poudre à pâte et les noix.

Dans un autre bol, mélanger les autres ingrédients et incorporer aux ingrédients secs.

Verser la préparation dans les moules.

Faire cuire 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre du muffin en ressorte sec et propre.

Source : Metro

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