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Casser et battre les œufs en assaisonnant au goût.
Chauffer une poêle à feu vif et y faire fondre le beurre. Verser les œufs en brassant constamment jusqu'à coagulation du fond. Baisser le feu et finir de cuire sans brasser, tout en évitant une coloration excessive.
Déposer la ciboulette sur l'omelette. Plier et rouler l'omelette, et la renverser dans un plat de service. Servir.
Assurez-vous de n'utiliser que des céréales, farines et fécules certifiées sans gluten et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.
Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.
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