Passer directement au contenu
Se connecter S'inscrire
Ma liste0produits
You do not have any items in your cart.
Add items and they will appear here.
Estimated Total*
$0.00
You must have min. $50 to checkout
Metro Lakeshore & Geneva 101, Lakeshore Rd. St. Catharines, ON

Est-ce votre épicerie préférée?

Non, trouver mon épicerie préférée

Pourquoi? Ceci vous permettra de consulter la circulaire, les offres et les coupons en vigueur près de chez vous.

Fermer
Se connecter S'inscrire
Ma liste0produits
You do not have any items in your cart.
Add items and they will appear here.
Estimated Total*
$0.00
You must have min. $50 to checkout

Attention!

Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.

Ok
Palette de boeuf aux fines herbes https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/palette-bœuf-herbes-3228.jpg PT15M PT2H30M PT2H45M
Préchauffer le four à 200 °C (400 °F). Dans un bol, mélanger le persil, l'huile, le vinaigre, les fines herbes, le sel et le poivre. Réserver. Déposer le rôti dans un plat allant au four et badigeonner de moutarde. Saisir 12 min au four. Diminuer le four à 160 °C (325 °F). Ajouter le bouillon de boeuf au fond du plat (environ 1,5 cm - 1/3 po de hauteur) et badigeonner le rôti avec le mélange de fines herbes. Poursuivre la cuisson à couvert 2h-2h15 ou jusqu'à ce que la viande se détache facilement à la fourchette.
4
250 ml (1 tasse) persil frais, haché 30 ml (2 c. à soupe) huile d'olive 30 ml (2 c. à soupe) vinaigre de vin rouge 4 gousses d'ail, hachées finement 5 ml (1 c. à thé) romarin séché 5 ml (1 c. à thé) thym séché 5 ml (1 c. à thé) origan séché Au goût sel et poivre noir 20 ml (4 c. à thé) moutarde de Dijon Qté suffisante, bouillon de boeuf 1,7 kg (3 3/4 livre) rôti de palette avec os
Palette de boeuf aux fines herbes

Palette de boeuf aux fines herbes

Évaluer cette recette
9 Votes
  • Sans Gluten
  • Sans Lactose
4
portions
0:15
Préparation
2:30
CUISSON
2:45
TEMPS TOTAL

Imprimer ma sélection
Imprimer ma sélection

Ingrédients

  • 250 ml
    (1 tasse)
    persil frais, haché
  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    huile d'olive
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    SAVE UP TO $4.11
    MASTRO EXTRA VIRGIN OLIVE OIL

    MASTRO EXTRA VIRGIN OLIVE OIL

    $5.88 ea.

    1 L SELECTED VARIETIES

  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    vinaigre de vin rouge
  • 4
    gousses d'ail, hachées finement
  • 5 ml
    (1 c. à thé)
    romarin séché
  • 5 ml
    (1 c. à thé)
    thym séché
  • 5 ml
    (1 c. à thé)
    origan séché

  • Au goût sel et poivre noir
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    AURORA SEA SALT OR BOUILLON CUBES

    AURORA SEA SALT OR BOUILLON CUBES

    $0.99 ea.

    66 g - 1 kg SELECTED VARIETIES

  • 20 ml
    (4 c. à thé)
    moutarde de Dijon
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    MAILLE GHERKINS OR MUSTARD

    MAILLE GHERKINS OR MUSTARD

    $4.49 ea.

    SELECTED SIZES SELECTED VARIETIES


  • Qté suffisante, bouillon de boeuf
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    AURORA SEA SALT OR BOUILLON CUBES

    AURORA SEA SALT OR BOUILLON CUBES

    $0.99 ea.

    66 g - 1 kg SELECTED VARIETIES

  • 1,7 kg
    (3 3/4 livre)
    rôti de palette avec os
    Vous pourriez aimer:

    Offres  (2)
    FRESH STORE MADE HOMESTYLE MEATLOAF OR MEATBALLS

    FRESH STORE MADE HOMESTYLE MEATLOAF OR MEATBALLS

    $5.99 /lb

    SELECTED VARIETIES 13.21/kg

    RED GRILL BEEF SHORT RIBS

    RED GRILL BEEF SHORT RIBS

    $6.99 /lb

    REGULAR OR MARINATED CUT FROM CANADA AA GRADES OR HIGHER

Imprimer ma sélection

Préparation

Préchauffer le four à 200 °C (400 °F).

Dans un bol, mélanger le persil, l'huile, le vinaigre, les fines herbes, le sel et le poivre. Réserver.

Déposer le rôti dans un plat allant au four et badigeonner de moutarde.

Saisir 12 min au four.

Diminuer le four à 160 °C (325 °F).

Ajouter le bouillon de boeuf au fond du plat (environ 1,5 cm - 1/3 po de hauteur) et badigeonner le rôti avec le mélange de fines herbes.

Poursuivre la cuisson à couvert 2h-2h15 ou jusqu'à ce que la viande se détache facilement à la fourchette.

Source : Metro

Mentions légales

Recettes sans gluten

Assurez-vous de n'utiliser que des céréales, farines et fécules certifiées sans gluten et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.

Recettes sans lactose

Assurez-vous de n'utiliser que des laits, yogourts, beurres, fromages et autres produits « laitiers » sans lactose et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.

Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.

Erreur

Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.

Erreur

Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.

  • En cliquant sur ajouter, votre coupon sera associé à votre carte metro&moi automatiquement.
  • Il sera aussi ajouté à votre liste d'épicerie et à votre panier.
  • Présenter votre carte à la caisse et vos coupons seront appliqués automatiquement sur vos achats éligibles.
  • Repérez l'icône de la carte pour voir vos coupons ajoutés.
J'ai compris